Costillas al ajillo con patatas

Costillas al ajillo con patatas

ver el programa INGREDIENTES Costillas al ajillo: 1 kg de costillas troceadas 6 dientes de ajo 750 g de patatas 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Laurel y tomillo seco Ensalada de Mandarinas: 200 g de brotes de lechuga 3 mandarinas y 1 limón 50 g de...
Solomillo al PX

Solomillo al PX

ver el programa INGREDIENTES SALMOREJO 500 g de tomates cherry 100 g de pan 1 diente de ajo pequeño 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra y sal Guarnición: Huevo cocido y taquitos de jamón ELABORACIÓN -Disponer los tomates cherry bien lavados en un recipiente...
Atún con espárragos

Atún con espárragos

ver el programa INGREDIENTES TORTILLITAS DE CAMARONES 100 g de camarones 1 cebolleta pequeña 50 g de harina de trigo 25 g de harina de garbanzo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal ELABORACIÓN -Mezclar la harina de trigo con la de garbanzo e ir agregando...
Gurullos con conejo

Gurullos con conejo

ver el programa INGREDIENTES 1 conejo troceado con asaduras 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos (o1 grande) 2 tomates 500 g de patatas 400 g de alubias blancas cocidas 200 g de pimientos rojos asados 200 g de pasta risoni o piñones (o gurullos caseros) 50 g de...
Pollo con almendras

Pollo con almendras

ver el programa INGREDIENTES Pollo con almendras: 700 g de contrapuso deshuesado de pollo 1 cebolla morada 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 vaso de caldo de pollo 75 g de almendras 4 cucharadas de salsa de soja 1/2 cucharada de maicena 2 cucharadas de miel, tomillo seco...
Alubias con puntillitas

Alubias con puntillitas

ver el programa INGREDIENTES 500 g de alubias blancas en remojo 1 kg de puntillitas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano grande (o 2 pequeños) 1 zanahoria 1 blanco de puerro 1 tomate 1 vaso de vino blanco 4 bolsas de tinta de calamar Laurel y pimentón...