ver el programa INGREDIENTES Pasta: 500 g de espaguetis 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 berenjena pequeña 250 g de chorizo 500 g de tomate frito 1 cuña de queso y orégano 50 g de pistachos pelados Migas crujientes: 1 mollete 1 diente de ajo 1 cucharada de...
ver el programa INGREDIENTES NAPOLITANAS DE JAMÓN Y QUESO 2 láminas cuadradas de hojaldre 8 lonchas jamón cocido 50 g de taquitos de bacon 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado 1 huevo para pintar, orégano y semillas de amapola Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES Crema de piña: 1 piña natural en rodajas 400 ml de leche de coco 25 g de maicena Guarnición: 1/2 piña natural en rodajas 1 mango pequeño 4 cucharadas de coco rallado 4 cucharadas de azúcar y extracto de vainilla Tejas de pistachos: 4...
ver el programa INGREDIENTES BUÑUELOS DE QUESO 250 g de maicena 250 g de queso rallado 1 cucharada de levadura química 1 cucharadita de ajo molido 1/2 vaso de leche (125 g) 1 huevo y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA...
ver el programa INGREDIENTES Pan casero: 350 g de harina de fuerza 5 g de levadura seca de panadero 10 g de aceite de oliva virgen extra 200 g de agua y sal Sopa castellana: 1/2 barra de pan 10 dientes de ajo 150 g de chorizo 1 cucharada colmada de pimentón dulce 2...
ver el programa INGREDIENTES Masa quebrada: 220 g de harina 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar glasé 1 huevo Crema de chocolate: 2 huevos 75 g de azúcar 500 ml de leche 50 g de maicena 100 g de cobertura de chocolate 1 cucharilla de extracto de vainilla...
