ver el programa INGREDIENTES Lentejas a la Riojana: 1/2 kg de lentejas pardinas 200 g de chorizo 200 g de panceta 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 4 patatas medianas 1 pimiento rojo 1 tomate 2 pimientos choriceros, laurel y clavos Panes de queso: 1/2 vaso de...
ver el programa INGREDIENTES Pulpo cocido sin agua: 1 pulpo grande 12 patatas de guarnición 1 cebolla 2 hojas de laurel Ensalada de Col-Coleslaw: 1/2 col 1 manzana 1 zanahoria 1 cebolleta 200 g de queso crema 1 cucharada sopera de mayonesa 1 cucharada de mostaza suave...
ver el programa INGREDIENTES Pollo crujiente: 8 jamoncitos de pollo Pan rallado y harina 3 huevos 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel, perejil, pimentón dulce y orégano Ensalada caprese: 4 tomates pera 2 bolas de mozarella Algunas nueces peladas Ajotomate: 1 tomate...
ver el programa INGREDIENTES Torrijas con miel de chocolate: 1 barra de pan para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso y ½ de leche 1 vaso de miel de chocolate 5 huevos y 1 naranja 100 g. de azúcar Aceite de oliva virgen extra y sal Natillas :...
ver el programa INGREDIENTES Cordero a la moruna: 1 pierna de cordero deshuesada 2 cebollas y 2 dientes de ajo 75 g de almendras crudas y 50 g de pasas 1 patata mediana 3 cucharadas de miel 1 rama de canela, 2 clavos, 1 hoja de laurel y 1 cucharada de cúrcuma Cuscús...
ver el programa INGREDIENTES: Masa de crepes: 125 g de harina 1 vaso de leche 1 huevo Relleno de crepes: 200 g de puntillitas 200 g de rosada 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimento rojo 1 cucharada de harina ¼ de vaso de caldo de pescado Salsa verde con coquinas: 250 g...
