Calamares encebollados

Calamares encebollados

ver el programa INGREDIENTES Calamares encebollados: 1 kg de calamares 350 g de langostinos 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Harina, laurel y tomillo fresco Guarnición: 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 5 cucharadas de tomate frito 1 vaso de...
Carcamusas de ternera

Carcamusas de ternera

ver el programa INGREDIENTES Carcamusas: 1 kg de ternera para guisar 250 g de chorizo 150 g de taquitos de jamón 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates pera 100 g de guisantes 1 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de carne Laurel y guindilla Torta de Verduras: 2...
Rollitos de pollo

Rollitos de pollo

ver el programa INGREDIENTES: Rollitos de Pollo: 8 filetes finos de pechuga de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 250 g de champiñones 1/2 manojo de espárragos verdes 2 cucharadas generosas de queso crema 50 g de queso rallado 16 lonchas de bacon Patatas a...
Tarta de queso

Tarta de queso

ver el programa INGREDIENTES Brownie de Chocolate blanco: 125 g de chocolate blanco 50 g de mantequilla sin sal 2 huevos 50 g de azúcar 100 g de harina 50 g de nueces peladas Canela molida Masa de Queso: 1 cuña de queso de cabra 500 g de queso crema para untar 400 g...
Pollo a la marengo

Pollo a la marengo

ver el programa INGREDIENTES Pollo a la Marengo: 1 pollo pequeño troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 150 g de champiñones 3 tomates maduros 3 huevos 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo Guarnición: 1 manojo pequeño de ajetes 100 g de bacon 150 g de...
Espiral de verduras, hojaldre y atún

Espiral de verduras, hojaldre y atún

ver el programa INGREDIENTES Espiral de hojaldre: 2 láminas de hojaldre rectangulares 150 g de langostinos cocidos y pelados 2 latas de atún en aceite 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 berenjena 4 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos 1 huevo Salsa andalouse: 150 g...