Wrap de enchilada

Wrap de enchilada

ver el programa INGREDIENTES Wrap de Enchilada: 1 pechuga de pollo cortada en filetes finos 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 5 cucharadas de tomate frito 4 tortillas mexicanas 8 lonchas de queso 1 aguacate grande Salsa Ranchera Patatas Rancheras: 4 patatas...
Churrasquitos ibéricos

Churrasquitos ibéricos

ver el programa INGREDIENTES Churrasquitos a la cerveza: 1 kg de solomillo de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de cerveza 1 cucharada de mostaza y limón Migas de vino: 1/2 kg de pan 200 g de lonchas de bacon 5 dientes de ajo 50 g de nueces peladas 50 g de...
Brazo de gitano de patatas

Brazo de gitano de patatas

ver el programa INGREDIENTES: 2 kg de patatas 250 g de langostinos cocidos y pelados 2 latas de atún en aceite 5 pimientos de piquillo 1 zanahoria 3 huevos cocidos 1/4 de lechuga iceberg Mayonesa Aceitunas rellenas de anchoas Comino molido y perejil fresco Aceite de...
Calamares en salsa

Calamares en salsa

ver el programa INGREDIENTES Libum: 275 g de queso crema 115 g de harina 1 huevo 2 cucharadas de miel Garum actual: 1 lata pequeña de anchoas 2-3 cucharadas de vino dulce 1 cucharada de miel Aceite de oliva virgen extra y pimienta Calamares en salsa: 1 kg de...
Tarta de manzanas asadas

Tarta de manzanas asadas

ver el programa INGREDIENTES Crema pastelera: 2 vasos de leche 2 huevos 100 g de azúcar 30 g de maicena Bizcocho: 2 manzanas 2 huevos 1 cucharada de miel 1/2 vaso de leche 100 g de azúcar 200 g de harina 10 g de levadura química 2 cucharadas de extracto de vainilla...
Arroz almadrabero

Arroz almadrabero

ver el programa INGREDIENTES Arroz almadrabero: 1/2 Kg. de atún de almadraba 350 g de gambas 1 puerro 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 3 tomates maduros 2 vasos de arroz Azafrán, laurel, pimentón dulce y 2 ñoras Aceite de oliva...