Pastel de crepes

Pastel de crepes

ver el programa INGREDIENTES Pastel de Crepes: 280 g de harina 2 vasos de leche 4 huevos 1 vaso de tomate frito Lonchas de jamón cocido Lonchas de queso Orégano Bechamel: 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 100 g de queso rallado 1 vaso de...
Bizcocho de frutas

Bizcocho de frutas

ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Frutas: 15 fresas ½ remolacha cocida 5 huevos 320 g de harina 1 sobre de levadura 1 vaso de leche 250 g de azúcar Azúcar glasé para decorar Aceite de oliva virgen extra Crema de Vainilla: 1 vaso de leche 1 huevo 2 cucharadas de...
Rosada en adobo

Rosada en adobo

ver el programa Ingredientes: Rosada en adobo: 3/4 de kg de rosada 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 taza de harina Pimentón dulce, orégano, comino molido y laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Piriñaca de langostinos: 250 g de...
Delicias de solomillo

Delicias de solomillo

ver el programa INGREDIENTES Dados de Solomillo: 3/4 de kg de solomillo de cerdo 1 vaso y 1/2 de harina 1/2 vaso de maicena 1 huevo Tomillo seco y pimentón dulce Salsa de Naranja: 4 dientes de ajo 2 o 3 cebolletas pequeñas 1 pimiento rojo 1 vaso de zumo de naranja 4...
Albondiguitas de secreto ibérico

Albondiguitas de secreto ibérico

ver el programa Ingredientes: 650 g de secreto ibérico 2 dientes de ajo 2 huevos 4 patatas medianas 1 vaso de tomate frito 1 cuña pequeña de queso para rallar Pan rallado y perejil picado Romero fresco (opcional) Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Pollo con arroz

Pollo con arroz

ver el programa INGREDIENTES 1 pollo de corral 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo de asar ½ vaso de tomate frito 2 patatas medianas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz Azafrán, laurel, clavo y tomillo seco Aceite de...