ver el programa INGREDIENTES: Mermelada de tomate Paté de Pavo: 200 g de filetes de pavo 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo y 1 hoja de laurel 2 cucharadas de mantequilla 1 copita de vino dulce 200 ml de nata de montar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Pan...
ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: 8 calamares medianos 300 g de carne picada de cerdo 100 g de salchichón 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo y perejil fresco Salsa: 4 dientes de ajo 1/2 vaso de brandy 2 vasos de caldo de carne 1 limón y comino molido....
ver el programa INGREDIENTES Pastel de nueces: 250 g de harina 175 g de azúcar 175 g de mantequilla 2 huevos 5g de levadura química 100 g de nueces peladas 1 tableta de chocolate Compota de manzana: 3 manzanas Granny Smith 1 cebolla 1 limón 50 g de pasas sultanas 1...
ver el programa INGREDIENTES: Pastel salado: 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento verde california 150 g de lonchas de bacon 150 g de jamón cocido en dados 4 huevos 200 ml de nata de montar 150 g de queso crema 120 g de queso rallado 4 quesos 275 g de harina 1 sobre de...
ver el programa INGREDIENTES Cordero en salsa: 1 pierna de cordero recental 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 zanahorias 3 tomates pera 2 manzanas 50 g de almendras fritas 1 vaso de vino tinto 2 rebanadas de pan, laurel, pimentón dulce, 1 clavo y...
