ver el programa INGREDIENTES Costillas al ajillo: 1 kg de costillas troceadas 6 dientes de ajo 750 g de patatas 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Laurel y tomillo seco Ensalada de Mandarinas: 200 g de brotes de lechuga 3 mandarinas y 1 limón 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES Arroz caldoso: 10 gambones 1 choco mediano limpio 200 g de bacalao desalado 4 cebollas moradas 1 pimiento rojo 1 sobre de azafrán molido 2 vasos de arroz 6 vasos de caldo de pescado o fumet Salmorreta: 2 tomates pera 2 ñoras, 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES SALMOREJO 500 g de tomates cherry 100 g de pan 1 diente de ajo pequeño 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra y sal Guarnición: Huevo cocido y taquitos de jamón ELABORACIÓN -Disponer los tomates cherry bien lavados en un recipiente...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 manzana 100 g de queso de cabra Harina de arroz y huevos para rebozar Arroz de guarnición: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de pollo 200 g...
ver el programa INGREDIENTES Bacalao encebollado: 4 lomos de bacalao desalado 3 dientes de ajo 3 cebollas 1 pimiento rojo 1 tomate 1 cucharada rasa de harina 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel, pimentón dulce y tomillo seco Ensalada de Naranja: 150 g de rúcula 2...
ver el programa INGREDIENTES Pollo a la manzanilla: 1 pollo troceado 1 cabeza de ajos 1 vaso de manzanilla de Sanlúcar 1 vaso de caldo de pollo 1/2 limón, 2 hojas de laurel, tomillo seco y perejil picado 500 g de patatas Ensalada de fresas: 200 g de espinacas baby 250...
