ver el programa INGREDIENTES Carne en salsa: 600 g de presa de vacuno 2 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo y 1 rodaja de limón 1/5 de vaso de brandy y tomillo fresco Patatas al ajillo: 500 g de patatas copo de nieve 125 ml de vino blanco 10 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Ensalada de patatas con salmón: 750 g de patatas medianas 100 g de salmón ahumado Alioli 1 cucharada de alcaparras 8 pepinillos encurtidos 1/2 cebolla morada 1 granada Eneldo seco y sésamo Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE HIGOS Y QUESO 1 cuña de queso de cabra 1 tomate de ensalada 4 higos 125 g de taquitos de bacon 50 g de nueces peladas 1 bolsa de canónigos limpios Reducción de vinagre de PX Azúcar para caramelizar y orégano Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES CALABAZA ASADA RELLENA 1 calabaza cacahuete 2 diente de ajo 150 g de champiñones 100 g de espinacas frescas 200 g de mozzarella rallada 100 g de taquitos de bacon 1 cucharada de orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
ver el programa INGREDIENTES CAZUELA DE POLLO AL LIMÓN 4 cuartos traseros de pollo 1/2 taza de harina 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de champiñones 2 limones 100 g de uvas sin semillas 1/2 litro de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco Algunas almendras...
ver el programa INGREDIENTES 4 rebanadas de pan 1 pechuga de pollo 1 tomate de ensalada 1 aguacate 1 lechuga romana 1 cuña de queso para rallar Vinagreta: 1/3 de vaso de leche 1 diente de ajo 3 anchoas y 1 limón Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
