ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 200 g de galletas 100g de mantequilla sin sal Manzana caramelizada: 2 manzanas verdes 50 g de mantequilla 70 g de azúcar moreno Masa de Queso: 100 g de queso 500 g de queso mascarpone 400 g de nata de montar (35% m.g) 150...
ver el programa INGREDIENTES Sopa cocía: 500 g de rebanadas de pan 250 g de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 g de habas frescas 3 tomates maduros y laurel Queso empanado: 1 queso camembert Harina, huevo y pan rallado para empanar...
ver el programa INGREDIENTES Rollitos de solomillo: 1 solomillo grande de cerdo 2 huevos L 4 lonchas de jamón ibérico 4 pimientos del piquillo 1/2 vaso de vino dulce 1/2 vaso de caldo de carne Tomillo seco y maicena Ensalada de queso: 200 g de lechuga 1 cuña de queso...
ver el programa INGREDIENTES BROWNIE 200 g de cobertura de chocolate con leche sin gluten 90 g de mantequilla sin sal 150 g de azúcar 3 cucharadas de cacao puro en polvo 30 g de harina de arroz 2 huevos 150 g de nueces peladas PROCESO DE COCINA -Derretir la...
ver el programa INGREDIENTES Mini cachopos: 1 solomillo de cerdo grande 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón ibérico Harina, huevo y pan rallado grueso para empanar Mojo picón casero: 4 cucharadas de tomate frito 2 dientes de ajo 2 guindillas cayenas, pimentón dulce...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de carne picada de ternera 75 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas 2 zanahorias 1 manojo de espárragos verdes 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de harina y romero seco 1 kg de calabaza...
