INGREDIENTES: Tarta de Queso y Mango: 2 Mangos 250 g. de queso crema 4 huevos 100 g. de azúcar 5 cucharadas de mermelada de albaricoque 1 lámina de hojaldre redonda Manzana asadas con Yogur y Mango: 1 manzana 2 yogures griegos 10 almendras fritas Hierbabuena Aceite de...
INGREDIENTES: Para Pez espada al whisky: 3/4 de Kg. de pez espada 5 dientes de ajo 1/2 vaso de whisky 1 vaso de caldo de ave Comino molido, 1/2 limón y maicena Para los Tallarines al pesto: 200 g. de tallarines 100 g. de espinacas 1 diente de ajo 50 g. de pistachos...
INGREDIENTES: 2 muslos de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 tomates bola 1 lata pequeña de maíz dulce 1 lata pequeña de aceitunas verdes sin hueso 2 vasos de harina de maíz refinada y precocida. 1 cuña de queso para rallar Laurel, guindilla cayena Aceite de oliva...
INGREDIENTES: 3 chocolates: 150 g. de chocolate negro (cobertura de 72% más o menos) 150 g. de chocolate con leche (cobertura 50% más o menos) 150 g. de chocolate blanco ½ litro de leche 1 litro de nata para montar (35% materia grasa) 3 sobres de cuajada 5 cucharadas...
INGREDIENTES Para las Magdalenas: 2 huevos 110 g. de mantequilla sin sal 200 g. de azúcar 200 g. de harina 1 cucharada y ½ de levadura ½ vaso de leche 1 vaina de vainilla Una pizca de sal Para la Crema: 250 g. de mantequilla sin sal 150 g. de cobertura de chocolate...
INGREDIENTES Para el bizcochito: 300 gr. de chocolate blanco 75 gr. de almendra molida o harina de almendras 50 gr. de fécula de maíz 75 gr. de leche en polvo 150 gr. clara de huevo Para la compota de Tomate: 3-4 tomates maduros 200 gr. de azúcar ½ rama de vainilla...
