Sopa de Chocolate Blanco

Sopa de Chocolate Blanco

Ingredientes: 100 g. de cerezas 50 g. de fresas 50 g. de nueces peladas Hierbabuena fresca Para el Brownie: 5 huevos 180 gr. de cobertura de chocolate con leche 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla 250 gr. de pistachos pelados Para la Sopa de...
Pastel de Crepes con Pollo y queso

Pastel de Crepes con Pollo y queso

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 berenjena 100 g. de brotes de espinacas frescas 1 tomate de ensalada 100 g. de queso para rallar Curry Masa de Crepes: 125 g. de harina 1 vaso de leche 2 huevos 1/2 cucharada de levadura Royal Perejil y...
Fundue de quesos con ibéricos

Fundue de quesos con ibéricos

Ingredientes: Queso de oveja 1 cebolla 4 tomates bola 1/2 taza de harina 3 tazas de vino blanco 1 copita de brandy 1 solomillo de cerdo 200 g. de chorizo 1 viena de pan 10 obleas de empanadillas Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración: Picar la...
Patatas con huevo y salchichas

Patatas con huevo y salchichas

INGREDIENTES: 4 huevos Patatas panaderas: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo y tomillo. 1 copa de Montilla-Moriles Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salchichas al vino: 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 g. de salchichas frescas 1...
Tarta de queso con Fresas

Tarta de queso con Fresas

INGREDIENTES: Tarta de Queso: 350 g. de queso crema 1 yogur griego 4 huevos 150 g. de azúcar 1 cucharada de harina 200 g. de galletas tipo María 100 g. de mantequilla sin sal Guarnición: ½ Kg. de fresas 5 cucharadas de vinagre 1 cucharada de azúcar Helado de vainilla...
Buñuelos de Manzana

Buñuelos de Manzana

INGREDIENTES: Natillas de Canela y Miel: 1 vaso de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar ½ cucharada de harina 1 rama de canela y cáscara de limón 1 cucharada de miel Caramelo de Almendras: 100 g. de azúcar ½ limón y agua Buñuelos de Manzana: 4 manzanas 1 vaso de...