INGREDIENTES: 4 huevos Patatas panaderas: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo y tomillo. 1 copa de Montilla-Moriles Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salchichas al vino: 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 g. de salchichas frescas 1...
INGREDIENTES: Tarta de Queso: 350 g. de queso crema 1 yogur griego 4 huevos 150 g. de azúcar 1 cucharada de harina 200 g. de galletas tipo María 100 g. de mantequilla sin sal Guarnición: ½ Kg. de fresas 5 cucharadas de vinagre 1 cucharada de azúcar Helado de vainilla...
INGREDIENTES: Natillas de Canela y Miel: 1 vaso de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar ½ cucharada de harina 1 rama de canela y cáscara de limón 1 cucharada de miel Caramelo de Almendras: 100 g. de azúcar ½ limón y agua Buñuelos de Manzana: 4 manzanas 1 vaso de...
INGREDIENTES: 1 pollo mediano 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 patatas medianas 3 zanahorias 4 alcachofas 1 berenjena ½ limón 1 vaso de manzanilla de Sanlúcar Tomillo fresco, laurel y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA: Picar de forma...
INGREDIENTES: Masa de hamburguesa: 400 g. de carne picada de ternera 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 patatas tempranas medianas 100 g. de bacón en lonchas 1 huevo 2 cucharadas de Ketchup Perejil Guarnición: 4 panes de hamburguesas grandes 4 lonchas de queso Cheddar 4...
INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre Azúcar 50 g. de chocolate para fundir 70 g. de azúcar glasé 200 g. de fresas 3 kiwis 200 g. de uvas sin semillas Crema pastelera: 1 litro de leche 4 huevos 100 g. de maizena 250 g. de azúcar 1 vaina de vainilla PROCESO COCINA: Para...
