ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Chocolate: 180 g de harina 60 g de cacao puro 1 sobre de levadura 2 huevos L 200 g de azúcar 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra 110 g de leche 1 cucharada de extracto de vainilla y sal Baño de Chocolate: 200 g de...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Guisantes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 penca de apio 1 patata grande 500 g de guisantes 100 g espinacas frescas 1 litro de caldo de pollo 4 huevos 50 g de taquitos de jamón Hierbabuena y comino molido Tortitas de Atún: 2 latas de...
ver el programa INGREDIENTES Crema pastelera: 1 litro de leche 4 huevos 90 g de maicena 100 g de azúcar Tarta: 400 g de leche condensada 250 g de queso crema 250 g de queso mascarpone 150 g de coco rallado 400 g de galletas tipo María cuadradas Decoración: 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES Panecillos de Chorizo: 75 g de chorizo 150 g de queso en polvo 3 huevos 90 g de harina 1 cucharilla de levadura Perejil fresco Alioli de huevo frito: 1 huevo 2 dientes de ajo 1/2 vaso de leche 1/2 cucharada de mostaza y limón Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas de Gambas: 300 g de gambas frescas 150 g de aceite de oliva virgen extra 200 g de harina 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 litro de leche Pimentón dulce y nuez moscada Harina, huevo y pan rallado Tomate Casse: 6 tomates pera o bola 1...
ver el programa INGREDIENTES Pollo a la Miel: 4 traseros de pollo deshuesados y sin piel 3 dientes de ajo Jengibre fresco 1 huevo 1 vaso de caldo de pollo Miel y salsa de soja Harina y maicena Guarnición: 250 g de espaguetis o tallarines 2 dientes de ajo 1 guindilla...
