ver el programa Ingredientes: Bizcocho verde: 150 g de azúcar 4 huevos 170 g de harina 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra Colorante alimentario verde Mousse de sandía: 500 g de sandía sin semillas ni corteza 8 hojas de gelatina 200 ml de nata de montar 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas: 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1 calabacín 100 g de taquitos de jamón 100 g de queso semicurado 1 litro de caldo de pollo 200 g de mantequilla 200 g de harina Harina, huevo y pan rallado Tomillo seco y nuez moscada...
ver el programa INGREDIENTES 3/4 de kg de calamares frescos 3/4 de kg de guisantes congelados 3 cucharadas de tomate frito 5 lonchas de bacon 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 3 alcachofas 1 patata mediana 4 huevos 1 copita de vino blanco 1 cucharada de...
ver el programa INGREDIENTES Gazpacho en ensalada: 1 diente de ajo 1 cebolleta 1 pepino pequeño o 1/2 pepino 1 pimiento verde italiano 2 tomates de ensalada 1 rebanada de pan de pueblo asentado Comino molido y pimentón dulce Libritos de solomillo: 1 solomillo de cerdo...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Verduras con Morcilla (Chocolate): 1 diente de ajo 1 cebolla 1 calabacín pequeño 1 morcilla de arroz 1 porción de morcilla de guiso 2 vasos de caldo de pollo y laurel Churros de Patatas: 275 g de harina 1 sobre de copos de puré de...
ver el programa INGREDIENTES Manolitas fritas: 3/4 de kg de sardinas “manolitas” 150 g de harina 50 g de maicena 1/3 de sobre de impulsor (levadura tipo Royal) 1 huevo, ajonjolí y perejil fresco Ensalada: 1 mango 1 tomate de ensalada 1 aguacate Queso 50 g de nueces...
