ver el programa INGREDIENTES 400 g de galletas tipo María 1 taza de leche para remojar Crema de turrón: 1 tableta de turrón blando 1/2 litro de leche 45 g de maicena Crema de cacao: 45 g de cacao puro en polvo 1/2 litro de leche 45 g de maicena 4 cucharadas de azúcar...
ver el programa INGREDIENTES Pollo a la andaluza: 4 muslos de pollo 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 2 tomates 1 cucharada de tomate concentrado 1 cucharada de tomillo seco 1 vaso de vino blanco Guarnición: 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1...
ver el programa INGREDIENTES 150 g de langostinos 200 g de calamarcitos limpios 50 g de tiras de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 5 espárragos verdes 1 vaso de vino blanco 4 huevos 2 ñoras y trufa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES Solomillos rellenos: 2 solomillos ibéricos 50 g de lonchas de jamón ibérico 2 pimientos verdes italianos 1 tomate pera y tomillo seco Salsa de miel: 1/4 de salsa de soja 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de miel 1 cucharada de ajo en...
ver el programa INGREDIENTES Rollos de manzana y canela: 2 láminas rectangulares de hojaldre 2 o 3 manzanas 75 g de azúcar 1 cucharada de canela molida 10 g de azúcar para espolvorear Mermelada de ciruelas y granillo tostado de almendras Crujientes de chocolate: 5...
ver el programa INGREDIENTES Masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 200 g de leche 4 yemas de huevo 85 g de mantequilla tierna 30 g de levadura prensada de panadero 2 cucharadas de agua de azahar Ralladura de naranja y limón Decorar: 1 huevo 50 g de azúcar Fruta...
