ver el programa INGREDIENTES 2 perdices 500 g de judiones 300 g de chorizo 2 cebollas 5 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 40 g chocolate negro (opcional) Pimentón dulce, laurel y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Naranja: 500 ml de zumo de naranja 2 huevos 125 g de azúcar 50 g de maicena Masa de Crepes: 1 huevo 100 g de harina 250 ml de leche entera 2 cucharadas de azúcar 20 g de mantequilla sin sal 1 cucharada extracto de vainilla Salsa...
ver el programa INGREDIENTES I Tacos de lomo asados: 3/4 de kg de cabeza de lomo Mostaza suave y romero seco Salsa de fresas: 150 g de fresas 5 cucharadas de mermelada de fresas 1 naranja y 1 limón 1 cebolla roja 3/4 de vaso de vino dulce 1 cucharadita de mostaza...
ver el programa INGREDIENTES 3/4 de kg de jarrete de ternera ½ Kg de garbanzos 1/2 kg de cebolletas japonesas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 tomates bola 100 g de guisantes 3 patatas medianas 2 vasos de vino tinto Laurel, pimentón dulce y aromáticas...
ver el programa INGREDIENTES Delicias de salmón: 4 lomos de salmón sin piel ni espinas 200 g de espinacas frescas 2 dientes de ajo 1 cebolla 40 g de almendras fileteadas 40 g de uvas pasas 100 g de queso crema Pasta brick Salsa cremosa: 1 cebolla y 2 dientes de ajo 1...
ver el programa INGREDIENTES POLLO EN SALSA DE MANDARINAS 2 cuartos traseros de pollo Mandarinas 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas 4 cucharadas de salsa de soja 1/2 vaso de vino blanco Harina, azúcar, miel y tomillo seco 4 patatas medianas Aceite de oliva virgen...
