INGREDIENTES – ½ Kg. de pimientos Tribelli – ¾ de Kg. de solomillo de cerdo – 4 dientes de ajo – ½ limón – 1 patata asada – 100 g. de queso – 50 g. de chorizo – 1 copa de güisqui – ½ vaso de vino blanco – 1...
INGREDIENTES – 100 g. de pasas – 4 pollos picantotes – 50 g. de bacón (sin gluten y sin lactosa) – 2 cebollas – 5 dientes de ajo – 1 manzana – 100 g. de espinacas frescas limpias – ½ vaso de arroz – 1 calabacín...
INGREDIENTES – 100 g. de harina – 2 huevos – 50 g. de mantequilla – ½ vaso largo de leche – ¼ de Kg. de gambas – ¼ de Kg. de pez espada – ¼ de Kg. de setas de temporada – 3 dientes de ajo – 1 cebolleta – 1...
INGREDIENTES 1 pierna de cordero recental 1 berenjena 4 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla roja 1 pepino 4 dientes de ajo 50 g. de aceitunas negras sin hueso 1 lechuga romana 1 limón Perejil y hierbabuena Tomillo seco, pimentón, comino molido y guindilla Aceite de...
INGREDIENTES 1 pargo de 1,5-2 Kg. ¾ de Kg. de patatas 1 cebolla 2 pimientos verdes 6 dientes de ajo 1 calabacín 1 tomate 1 limón 10 almendras crudas y peladas 2 catavinos de vino blanco Laurel, tomillo, cebollino y guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra,...
INGREDIENTES 1 pollo 1 blanco de puerro 1 cebolla 3 zanahorias 1 berenjena 3 dientes de ajo 2 limones 1 yuca 1 copita de vino blanco 1 rama de canela y cilantro molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Trocear el pollo, salpimentarlo y...
