ver el programa INGREDIENTES Relleno: 150 g de queso de cabra 2 manzanas 1/4 limón, azúcar moreno y canela molida 1 cucharilla de maicena Masa de empanadillas: 500 g de harina 80 g de manteca de cerdo 260 g de agua 2 cucharadas de azúcar 1 huevo para pintar Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES: 8 berenjenas 1 o 2 aguacates maduros y limón Picadillo: 1 tomate de ensalada 150 g de langostinos crudos y pelados 1 cebolla morada 30 g de pepinillos encurtidos 1 cucharada de alcaparras Algunas pipas de calabaza Mostaza...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 3/4 de kg de solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 vasos de caldo de carne 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de pimentón dulce y 1 de mostaza americana 2 cucharadas de maicena y...
ver el programa INGREDIENTES Carne: 750 g de filetes de presa de cerdo 1 diente de ajo, pimentón dulce y orégano Guarnición: 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 patatas medianas 1 manzana y perejil picado Salsa agridulce: 3/4 de vaso de caldo de carne 1 cucharada de azúcar...
ver el programa INGREDIENTES 4 cuartos traseros de pollo 1 kg de patatas de guarnición 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo Aliño: 2 dientes de ajo 1 naranja de zumo 2 limones 2 cucharadas de orégano 1 cucharadita de pimentón Mayonesa de espinacas: 2 huevos cocidos...
ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 200 g de galletas 100g de mantequilla sin sal Manzana caramelizada: 2 manzanas verdes 50 g de mantequilla 70 g de azúcar moreno Masa de Queso: 100 g de queso 500 g de queso mascarpone 400 g de nata de montar (35% m.g) 150...
