Solomillo al PX

Solomillo al PX

ver el programa INGREDIENTES SALMOREJO 500 g de tomates cherry 100 g de pan 1 diente de ajo pequeño 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra y sal Guarnición: Huevo cocido y taquitos de jamón ELABORACIÓN -Disponer los tomates cherry bien lavados en un recipiente...
Atún con espárragos

Atún con espárragos

ver el programa INGREDIENTES TORTILLITAS DE CAMARONES 100 g de camarones 1 cebolleta pequeña 50 g de harina de trigo 25 g de harina de garbanzo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal ELABORACIÓN -Mezclar la harina de trigo con la de garbanzo e ir agregando...
Gurullos con conejo

Gurullos con conejo

ver el programa INGREDIENTES 1 conejo troceado con asaduras 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos (o1 grande) 2 tomates 500 g de patatas 400 g de alubias blancas cocidas 200 g de pimientos rojos asados 200 g de pasta risoni o piñones (o gurullos caseros) 50 g de...
Bizcocho de vainilla y almendras

Bizcocho de vainilla y almendras

ver el programa INGREDIENTES Crema de vainilla: 1 huevo 60 g de azúcar 15 g de maicena 1 vaina de vainilla 250 g de leche Bizcocho de almendras: 2 huevos 100 g de azúcar 100 g de leche 45 g de aceite de oliva virgen extra 175 g de harina 50 g de harina de almendras 50...
Huevos rellenos de  pulpo

Huevos rellenos de pulpo

ver el programa INGREDIENTES HUEVOS RELLENOS 6 huevos cocidos 200 g de pulpo cocido 2 latas pequeñas de atún escurrido 3 cucharadas de mayonesa y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar 24 lonchas finas de pulpo y el resto...
Pollo con almendras

Pollo con almendras

ver el programa INGREDIENTES Pollo con almendras: 700 g de contrapuso deshuesado de pollo 1 cebolla morada 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 vaso de caldo de pollo 75 g de almendras 4 cucharadas de salsa de soja 1/2 cucharada de maicena 2 cucharadas de miel, tomillo seco...