ver el programa INGREDIENTES Bocaditos de membrillo: 250 g de harina 75 g de azúcar 60 g de mantequilla 2 huevos y 1 limón 1 cucharilla de levadura química 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de dulce de membrillo 4 lonchas de queso Nueces peladas y azúcar...
ver el programa INGREDIENTES: 1 cebolla 150 g de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 3 cucharadas de queso en polvo Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: -Picar la cebolla y comenzar a...
ver el programa INGREDIENTES Finger de pollo: 2 pechugas de pollo Salsa gaucha Huevos y pan rallado grueso Caramelos de salchicha: 6 salchichas frescas 12 obleas de empanadillas Salsa gaucha jalapeño 1 huevo para pintar PROCESO DE COCINA -Cortar la pechuga de...
ver el programa INGREDIENTES Caldero marinero: ½ kg de sepia limpia ½ Kg de pescado limpio 1 kg de patatas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 penca de apio 8 espárragos verdes 2 tomates Azafrán y pimentón dulce Pan gratinado: 1 barra de pan artesano 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES Arroz meloso: 1 kg de rabo de ternera guisado 200 g de butifarra 2 cebollas 1/2 vaso de vino blanco 3 vasos de caldo de carne 1 sobre de azafrán molido 250 g de arroz de grano corto Salmorreta: 2 ñoras 1 tomate pera 2 dientes de ajo y...
ver el programa INGREDIENTES Pollo: 3 pechugas de pollo 50 g de maicena 2 huevos 100 g de maicena para rebozar 1 cucharada de sésamo, tomillo seco y perejil fresco Salsa: 3 naranjas 60 g de azúcar 60 g de miel 45 g de maicena Guarnición: 2 vasos de arroz 200 g de...
