ver el programa[/button INGREDIENTES 100 g de chorizo 100 g de panceta 100 g de carne mechada (o paleta asada) 100 g de chicharrones 5 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano 200 g de setas de cardo 100 g de judías verdes 1 patata asada o cocida 1/2...
ver el programa[/button INGREDIENTES Caldo de pollo: 3 pechugas de pollo 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 cebolla pequeña y laurel Lasaña blanca: 1 paquete de pasta de lasaña precocida 300 g de queso crema 400 g de queso rallado Salsa Trufa 40 g de mantequilla sin sal...
ver el programa[/button INGREDIENTES Judías verdes a la jardinera: 500 g de judías verdes 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de champiñones 3 tomates 2 patatas 150 g de guisantes 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de harina 150 g de taquitos de...
ver el programa[/button INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre Crema pastelera: 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de maicena 500 g de leche 50 g de mantequilla sin sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Glaseado: 100 g de azúcar glasé 1 clara de huevo 1/2 limón 1...
ver el programa[/button INGREDIENTES PIPIRRANA JIENENSE 1 kg de tomates maduros 1 pimientos verde italiano 1 diente de ajo 2 huevos cocidos 2 latas pequeñas de atún Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Para la pipirrana, disponer en un mortero el...
ver el programa[/button INGREDIENTES Pescado a la sal: 4 lomos de lubina Sal gorda Caponata de langostinos: 250 g de langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 vaso de tomate frito 50 g de almendras 50 g de aceitunas verdes sin hueso 4...
