ver el programa Ingredientes: Pollo en escabeche: 3 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 2 cebollas 4 zanahorias 1/2 vaso de vino blanco 1 limón, clavo, tomillo seco, curry y laurel Puré de Verduras: 750 g de patatas 250 g de rábano daikon 3 zanahorias 1/2 vaso de nata...
ver el programa Ingredientes: Tocinillo de Mango: 1 mango maduro 400 g de leche condensada 300 g de leche entera 150 g de azúcar 6 huevos Almuábanas de Plátano: 2 plátanos maduros 2 huevos L 200 g de harina 70 g de azúcar 40 g queso en polvo 1/3 de vaso de leche...
ver el programa Ingredientes: Para el arroz andaluz: 100 g de calabaza 200 g de chorizo 100 g de champiñones 100 g de judías verdes 1 tomate 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de cocido Azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la presa ibérica en leche:...
ver el programa Ingredientes: Conejo al barrillo: 1 conejo entero 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 2 tomates 3 pimientos morrones 1 vaso de vino blanco Romero seco, laurel y guindilla cayena Patatas al tomillo: 1 bote de patatas cocidas 1...
ver el programa Ingredientes: Zaramandoña: 250 g de bacalao desalado 1 pimiento choricero 2 cebolletas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 250 g de calabaza 3 dientes de ajo 3 tomates pera 75 g de aceitunas verdes sin hueso Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa Ingredientes: Para los huevos a la Flamenca: 2 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate frito 2 pimientos morrones de lata 200 g de chorizo 100 g de jamón ibérico 150 g de guisantes 4 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y...
