Tarta de jamón y patata

Tarta de jamón y patata

ver el programa INGREDIENTES Tarta de jamón y patata: 6 lonchas de jamón ibérico o blanco 1 lámina de masa quebrada 1/2 kg de patatas 2 huevos 200 ml de nata de montar 50 g de queso rallado Romero seco Ensalada: 175 g de lechuga 1 huevo cocido 1 o 2 peras 200 g de...
Buñuelos de chocolate

Buñuelos de chocolate

ver el programa   INGREDIENTES Buñuelos de chocolate: 125 g de harina 50 g de cacao puro en polvo 100 g de mantequilla 250 g de leche 25 g de azúcar 4 huevos Azúcar glasé para decorar Aceite para freír Crema de naranja: 200 g de zumo de naranja 300 g de azúcar 4...
Solomillo relleno

Solomillo relleno

ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 manzana 100 g de queso de cabra Harina de arroz y huevos para rebozar Arroz de guarnición: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de pollo 200 g...
Tortilla de calamares en su tinta

Tortilla de calamares en su tinta

ver el programa Tortilla: 800 g de patatas de verdete 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 300 g de calamares limpios 7-8 huevos 6 bolsitas de tinta de calamar Ajonesa: 1 diente de ajo 1/3 de vaso de leche Pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra,...
Pollo guisado con garbanzos

Pollo guisado con garbanzos

ver el programa INGREDIENTES 250 g de garbanzos 2 muslos de pollo 1 pimiento rojo pequeño 1 tomate 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de setas de temporada 1 manojo de espárragos verdes finos 4 o 5 huevos 2 ñoras y laurel Aceite de oliva virgen extra,...
Corte de Galleta

Corte de Galleta

ver el programa INGREDIENTES Corte de galletas y crema: 1 paquete y medio de galletas 2 huevos L 175 g de azúcar 75 g de mantequilla 5 yogures naturales tipo griego (625 g) 50 g de maicena 1 cucharada de extracto de vainilla Leche y cacao en polvo para remojar las...