Tarta de queso

Tarta de queso

ver el programa INGREDIENTES Brownie de Chocolate blanco: 125 g de chocolate blanco 50 g de mantequilla sin sal 2 huevos 50 g de azúcar 100 g de harina 50 g de nueces peladas Canela molida Masa de Queso: 1 cuña de queso de cabra 500 g de queso crema para untar 400 g...
Pollo a la marengo

Pollo a la marengo

ver el programa INGREDIENTES Pollo a la Marengo: 1 pollo pequeño troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 150 g de champiñones 3 tomates maduros 3 huevos 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo Guarnición: 1 manojo pequeño de ajetes 100 g de bacon 150 g de...
Espiral de verduras, hojaldre y atún

Espiral de verduras, hojaldre y atún

ver el programa INGREDIENTES Espiral de hojaldre: 2 láminas de hojaldre rectangulares 150 g de langostinos cocidos y pelados 2 latas de atún en aceite 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 berenjena 4 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos 1 huevo Salsa andalouse: 150 g...
Salteado de solomillo

Salteado de solomillo

ver el programa INGREDIENTES: Salteado de carne: 1 kg aproximado de solomillo de cerdo 1 cebolla 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de nata 1/3 de vaso de caldo de carne Perejil fresco Patatas al horno: 500 g de patatas 200 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla...
Crema de pollo y alcachofas

Crema de pollo y alcachofas

ver el programa INGREDIENTES 1 cebolla 1 blanco de puerro 2 dientes de ajo 1 patata grande 7 alcachofas 12 tomates cherry 1 pechuga de pollo 50 g de jamón ibérico 50 g de almendras fritas 1 limón Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Trocear...
Corvina en salsa de gambas

Corvina en salsa de gambas

ver el programa INGREDIENTES 1 corvina de 1,5 kg aproximadamente 300 g de gambas 200 g de tiras de pota 3 dientes de ajo 1 puerro 1 cebolla 2 pimientos verdes italiano 2 tomates 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de nata 1 cucharada de mostaza suave y perejil Aceite de...