ver el programa INGREDIENTES Pargo asado con cogollos: 2 pargos 4 cogollos de lechuga Anchoas 4 dientes de ajo 1 cebolleta 1 tomate bola 4 pimientos del piquillo 1 guindilla cayena, perejil fresco y almendras fritas Panaderas en bastón: 3 patatas medianas 1 cebolla 1...
ver el programa INGREDIENTES Croquetas de patata y queso: 500 g aprox. de patata cocida 200 g de queso que derrita 100 g de queso en polvo 2 huevos Pan rallado y perejil fresco Gazpacho: 1 Kg. de tomates 300 g de cerezas 1 pimientos verde ¼ de pepino 1 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Compota de peras al vino: 3 peras 2 vasos de vino tintilla 50 g de azúcar 1 rama de canela, 1 clavo y 1 limón Masa de la tarta: 3 vasos de harina 3 cucharadas de leche 2 huevos 200 g de mantequilla sin sal 3 cucharadas de azúcar 1 sobre de...
ver el programa INGREDIENTES Salpicón: 1 cebolla 1 tomate de ensalada 1 pimiento verde 1 patata grande cocida 250 g de gambas cocidas y peladas 200 g de melón Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Champiñones gratinados: 8 champiñones grandes 1...
ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de jarrete de ternera 2 cebollas 1 pimiento verde italiano 1 zanahoria 4 tomates pera maduros 250 g de calabaza 2 patatas grandes 100 g de conchas de pasta 2 mazorcas de maíz dulce cocido 1 litro de caldo de carne Pimentón...
ver el programa INGREDIENTES Pastel enrollado: 1 brócoli pequeño 100 g de bacon laminado 200 g de salmón ahumado 8 huevos L 100 g de mozzarella rallada 1 terrina de queso crema 2 huevos cocidos Algunas alcaparras Mayonesa de Aguacate: 1 aguacate maduro Mayonesa Maíz...
