Arroz al horno

Arroz al horno

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de calamares 4 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 3 tomates pera 1/2 coliflor 50 g de hojas de espinacas 1 vaso y medio de arroz 3 vasos de caldo de pescado Azafrán y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Flores fritas

Flores fritas

ver el programa INGREDIENTES: 1 huevo 125 g. de leche 1 cucharada de azúcar 90 g. de harina Azúcar glas   PROCESO DE COCINA: Para la masa de las flores, disponer en una jarra el huevo, la cucharada de azúcar, la harina y la leche. Batir bien hasta que la mezcla...
Gachas dulces

Gachas dulces

ver el programa   INGREDIENTES: 1 litro de leche 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de matalahúga 1 rama de canela y canela molida 1 limón 6 cucharadas de azúcar 5 rebanadas de pan 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra     PROCESO DE COCINA: Cortar...
Sopita de chorizo con verduras

Sopita de chorizo con verduras

ver el programa INGREDIENTES: Sopita de Chorizo: 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 tomates 300 g de chorizo 150 g de guisantes 100 g de arroz 1 litro y medio de caldo de pollo 3 huevos Guarnición: 5 rebanadas de pan 1 cuña de queso para rallar y tomillo...
Patatas guisadas con pulpo

Patatas guisadas con pulpo

ver el programa INGREDIENTES. 1 pulpo de 1,5 kg aprox. 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 kg de patatas 4 alcachofas 3 tomates Laurel y 1 pimiento choricero Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE COCINA: Calentar una...
Pizza de pollo y requesón

Pizza de pollo y requesón

ver el programa INGREDIENTES: Pizza de pollo: 200 g de filetes de pollo 2 dientes de ajo 200 g de mozzarella rallada 6 cucharadas de tomate frito 150 g de requesón y orégano Base de polenta: 1 vaso de polenta instantánea 1/2 vaso de mozzarella rallada Cogollos Cesar:...