ver el programa INGREDIENTES PASTEL DE TERNERA CON PATATAS Y QUESO 1 kg de carne de ternera picada 1/2 kg de patatas cocidas 3 dientes de ajo y 2 cebollas. 4 huevos 1 terrina de queso crema 400 g de queso rallado Pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo al vino: 1 kg de solomillo de cerdo 2 vasos de vino tinto 2 dientes de ajo, 1/2 limón y romero fresco Verduras salteadas: 250 g de patatas de guarnición 2 pimientos verdes italianos 1 cebolla 3 tomates bola 3 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Contramuslos en salsa: 8 contramuslos de pollo 2 cebollas 2 manzanas 2 vasos de caldo de pollo Algunas pasas 1 rama de canela y tomillo seco Bastones crujientes de patatas: 1 kg de patatas 250 g de maicena 150 g de parmesano en...
ver el programa INGREDIENTES 1 kg de sardinas Sal gorda Tabulé: 2 vasos de cuscús precocido 1 cebolla pequeña 1 pepino pequeño 1 tomate de ensalada 1 pimiento verde italiano 50 g de aceitunas negras s/h Algunas pipas de calabaza Perejil, menta fresca y 1 limón Aceite...
ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas 150 g de gambas peladas 150 g de bacalao desalado 100 g de chirlas 1 copita de oloroso 2 vasos de caldo de pescado 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 huevos Harina y pan rallado Azafrán y perejil fresco Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES: Caldo de pollo: 1 carcasa de pollo 1 cebolla, 1 puerro y 2 ñoras Aceite de oliva virgen extra y sal Arroz de calamares y pollo: 1 cuarto trasero de pollo 300 g de calamar limpio 4 dientes de ajo 200 g de boniato 1 tomate grande 2 o...
