Ñoquis caseros salteados de verduras

Ñoquis caseros salteados de verduras

Ingredientes: 1/2 Kg. de patatas asadas 1 huevo 200 g. de harina 100 g. de guisantes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1/2 limón 1 vaso de tomate frito Tomillo y queso para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Pelar las patatas...
Jamoncitos de Pollo asados

Jamoncitos de Pollo asados

Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1/3 de vaso de mostaza 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de miel 1 vaso de arroz 2 vasos y media de caldo de ave Romero y perejil Aceite de...
Tarta de Quinoa con leche y fresas

Tarta de Quinoa con leche y fresas

Ingredientes: 150 g. de Quinoa 200 g. de azúcar 3 vasos de Leche 200 g. de Fresas 1/2 vaso de Nata 2 ramas de Canela 200 g. de galletas clásicas 150 g. de mantequilla sin sal 1 natilla casera Elaboración: Para la base de la tarta, romper bien y desmigar las galletas....
Crema de Lentejas con picatostes

Crema de Lentejas con picatostes

Ingredientes: 350 g. de lentejas 2 cebollas 1 blanco de puerro 4 dientes de ajo 1 berenjena 200 g. de pan 1 tomate 1/2 vaso de vinagre 2 cucharadas de miel Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Enjuagar las...
Espaguetis con albóndigas de pollo asado

Espaguetis con albóndigas de pollo asado

Ingredientes: 250 g. de espaguetis 1 cuña de queso para rallar Albóndigas de Pollo asado: 4 muslos de pollo asados 2 rebanadas de pan de molde 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil y pan rallado. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Tomate frito casero: 1 Kg. de...
Churrasco de pollo con miel

Churrasco de pollo con miel

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 100 g. de bacon 2 puerros 200 g. de setas de temporada 1 calabacín 3 dientes de ajo 250 g. de calabaza 1 limón 4 cucharadas de miel 1/2 vaso de caldo de carne Comino molido, mostaza suave Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...