ver el programa INGREDIENTES Setas en salsa: 1,5 kg de setas de temporada 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 150 g de panceta 1/2 manojo de espárragos verdes 200 g de chorizo 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 4 huevos Laurel, tomillo seco,...
ver el programa INGREDIENTES CREMA DE CALABACÍN 1,5 kg de calabacín 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de espinacas 4 quesitos en porciones Guarnición: 2 huevos cocidos 50 g de taquitos de jamón 1 queso fresco pequeño Aceite de oliva virgen extra, sal...
ver el programa INGREDIENTES 2 berenjenas Boloñesa: 400 g de carne picada 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 2 zanahorias 2 pencas de apio 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de zumo de naranja 1 cucharadita de maicena Bechamel: 2 cucharadas colmadas de harina 3 vasos de...
ver el programa INGREDIENTES Bolitas de chocolate: 20 galletas tipo Oreo 120 g de cobertura de chocolate con leche 100 g de crema de cacao Higos con crema de limón: 8 higos 200 g de zumo de limón 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena...
ver el programa INGREDIENTES SAQUITOS DE ESPINACAS, JAMÓN Y QUESO Obleas de empanadillas 2 dientes de ajo 1 manzana 90 g de taquitos de jamón Algunos piñones 150 g de espinacas frescas 100 g de queso crema 200 g de queso Salsa Ranchera 1 huevo para pintar Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Esturión confitado: 4 porciones de esturión 4 dientes de ajo 2 clavos, 1 rama de canela y 1 hoja de laurel Guarnición: 2 cebollas 1 pimiento verde italiano 500 g de patata 100 g de judías verdes 3 tomates maduros Salsa de vino blanco: 2...
