Ingredientes: Para los Langostinos empanados: 1/2 Kg. de langostinos 2 dientes de ajo 100 g. de harina 3 vasos de leche Huevo y pan rallado. Nuez moscada Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Aliño de Tomates: 3 tomates de ensalada 1 cebolleta 1...
Ingredientes: Frutas de temporada Para las Tejas de almendras: 100 g. de azúcar glasé 50 g. de mantequilla 2 claras de huevo 60 g. de harina 50 g. de almendras en láminas Para el Mouse de Queso: 150 g. de queso crema 2 yogures griegos 100 g. de azúcar glasé 200 g. de...
INGREDIENTES: Caramelo: 120 g. de azúcar 1/4 de vaso de agua 1 limón Tocino: 12 huevos 1/2 Kg. de azúcar 1 vaso de agua Crema de arroz con leche: 2 vasos de leche 100 g. de arroz redondo 4 cucharadas soperas de azúcar 1 rama de canela Elaboración: Para los tocinos de...
Ingredientes: 5 manzanas 1 vaso de azúcar 2 huevos 1 vaso de leche 1 vaso de harina 1 cucharada de levadura Royal 50 g. de pan de pasas y nueces 1 lámina de masa quebrada Mermelada de albaricoque o ciruelas Canela molida Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Para...
Ingredientes: Cupcakes (12 unidades) 2 huevos L 110 g. de mantequilla sin sal 200 g. de azúcar 200 g. de harina 1 cucharada generosa de levadura 2 yogures naturales 30 g. de cacao en polvo 30 g. de frutos rojos Crema: 250 g de mantequilla sin sal a temperatura...
Ingredientes: 1 kg. de solomillo de cerdo 4 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 150 g. de calabaza 200 g. de queso 200 g. de lonchas de bacon 1/2 vaso de vino de naranja 1/2 vaso de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra, sal y...
