Aperitivos navideños

Aperitivos navideños

ver el programa INGREDIENTES Mini Wellington: 12 obleas de empanadillas 300 g de solomillo de cerdo 6 pimientos del piquillo Mayonesa con Sriracha 1 huevo PROCESO DE COCINA: Para los mini Wellington, extender 6 obleas de empanadillas sobre papel vegetal. Disponer...
Moruna de rape con langostinos

Moruna de rape con langostinos

ver el programa INGREDIENTES 1 tronco de rape 300 g de langostinos 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 4 tomates 1 patata grande Pimentón dulce, comino molido, cúrcuma, cilantro fresco y orégano Aceite de oliva...
Rulo navideño

Rulo navideño

ver el programa INGREDIENTES Rulo navideño: 1 brócoli pequeño 200 g de lomo asado o carne mechada 8 huevos L 100 g de queso rallado 6 ciruelas pasas 50 g de aceitunas verdes sin hueso 2 huevos cocidos Algunos pistachos pelados Mayonesa con salsa de soja Salsa: 100 g...
Tarta salada

Tarta salada

ver el programa Ingredientes: Para la tarta salada: 1 lámina de hojaldre  2 blancos de puerro 100 g de lonchas de bacón 1 pechuga de pollo 1 lata grande de espárragos blancos 1 vaso de nata 4 huevos  150 g de queso rallado  Tomillo seco Para la ensalada: 150 g de...
Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

ver el programa Ingredientes: Brownie: 5 huevos 180 gr. de cobertura de chocolate con leche 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla 250 gr. de nueces Bizcocho: 1 yogur griego natural 3 huevos L 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de...
Tortilla campera en Hojaldre

Tortilla campera en Hojaldre

ver el programa Ingredientes: 1 kg de patatas 150 g de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 berenjena pequeña 8 huevos 6 lonchas de queso 2 láminas circulares de hojaldre Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Pelar y lavar...