ver el programa INGREDIENTES Rulo: 2 o 3 calabacines 5 huevos 5 cucharadas de parmesano molido Perejil fresco Relleno: Mayonesa 100 g de cebolla caramelizada 150 g de jamón cocido 5 tomates secos 3 latas de atún en aceite Algunas almendras y pasas Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES Alubias con costillas: 1 kg de costillas de cerdo 400 g de chorizo 500 g de alubias blancas secas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 2 tomates 500 g de patatas Azafrán molido, pimentón dulce y laurel Ensalada de...
ver el programa INGREDIENTES 300 g de carne picada 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 200 g de champiñones 50 g de aceitunas verdes sin hueso Algunas pasas y pistachos pelados Salsa Gaucha 2 o 3 patatas grandes 300 g de queso rallado 5 lonchas de queso Aceite...
ver el programa INGREDIENTES Salmorreta: 2 ñoras 1 tomate pera o bola maduro 2 dientes de ajo y perejil fresco Cazuela de fideos: 8 gambones 500 g de choco limpio 1 cebolla morada 150 g de setas de temporada 1/2 manojo de espárragos verdes 1 sobre de azafrán molido...
ver el programa INGREDIENTES Paté de Langostinos: 500 g de langostinos cocidos y pelados 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 1 cucharadita de ajo molido Salsa cocktail Pastel navideño: Salsa Cocktail 12 palitos de cangrejo 3 latas...
ver el programa INGREDIENTES Leche frita de chocolate blanco: 200 g chocolate blanco 100 g de pistachos pelados 4 huevos 100 g de azúcar 150 g maicena 1 litro de leche Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Salsa de frutos rojos: 300 g de frutos rojos 1...
