INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre Azúcar 50 g. de chocolate para fundir 70 g. de azúcar glasé 200 g. de fresas 3 kiwis 200 g. de uvas sin semillas Crema pastelera: 1 litro de leche 4 huevos 100 g. de maizena 250 g. de azúcar 1 vaina de vainilla PROCESO COCINA: Para...
‘Sabor a Málaga’ es la marca de la Diputación de esta provincia para promocionar los productos malagueños y las empresas que los ofrecen. Los últimos en sumarse, 327 chiringuitos de la provincia, gracias a su producto estrella: los espetos. VER NOTICIA...
La gastronomía de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche es tan rica, la manera en que se elabora desde su propia materia prima es tan singular y propia, que bien merece y puede convertirse por sí misma en un reclamo turístico, en un atractivo que haga crecer el flujo...
INGREDIENTES: Buñuelos de rape: 1 rape pequeño 1 diente de ajo Perejil fresco 3 huevos 65 g. de pan rallado Patatas guisadas con fideos: 1/2 Kg. de patatas 4 alcachofas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 100 g. de guisantes 100 g. de fideos...
INGREDIENTES: Pringá del cocido 16 láminas de lasaña precocidas 2 cebollas 2 puerros 2 zanahorias 200 g. de setas 3 dientes de ajo 250 de queso de cabra para rallar 1 taza de tomate frito Harina 1 litro de caldo de cocido Laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y...
