Ingredientes: Peras al Vino blanco: 4 peras 1 botella de vino blanco 150 g. de azúcar 1 rama canela, 2 clavos, 1 naranja y 1 limón Para Bizcocho de chocolate: 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de leche 3 cucharadas de cacao en polvo 2...
Ingredientes: Pan Artesano 1 pechuga de pollo 1 cebolla 100 g. de setas de temporada 1 diente de ajo 1 cosita de vino dulce 1/2 vaso de nata 2 cucharadas de mantequilla 50 g. de granillo de almendra tostada 50 g. de pistachos pelados Caldo de ave Laurel Aceite de...
Ingredientes: Pasta o masa brisa: 250 g. de harina 125 g. de mantequilla 2 huevos Sal Relleno: 1 mango 3 manzanas 3 cucharadas de pasas 3 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de azúcar moreno 1/2 limón 1 huevo 1 cucharada de virgen extra Elaboración: En primer lugar...
Ingredientes: 8 huevos camperos 150 g. de camarones 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 8 pimientos del piquillo 5 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 copa de vino blanco 1 vaso de caldo de ave 1/2 vaso de harina Tomillo y cebollino Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: 1 rape mediano 100 g. de jamón ibérico 3 dientes de ajos 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimientos rojo 1 calabacín 2 tomates maduros 1/2 vaso de guisantes Harina y huevo para rebozar Laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Para la...
