Muslos de pollo crujientes

Muslos de pollo crujientes

ver el programa INGREDIENTES Pollo crujiente: 8 jamoncitos de pollo Pan rallado y harina 3 huevos 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel, perejil, pimentón dulce y orégano Ensalada caprese: 4 tomates pera 2 bolas de mozarella Algunas nueces peladas Ajotomate: 1 tomate...
Torrijas con natillas

Torrijas con natillas

ver el programa INGREDIENTES Torrijas con miel de chocolate: 1 barra de pan para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso y ½ de leche 1 vaso de miel de chocolate 5 huevos y 1 naranja 100 g. de azúcar Aceite de oliva virgen extra y sal Natillas :...
Cordero a la moruna

Cordero a la moruna

ver el programa INGREDIENTES Cordero a la moruna: 1 pierna de cordero deshuesada 2 cebollas y 2 dientes de ajo 75 g de almendras crudas y 50 g de pasas 1 patata mediana 3 cucharadas de miel 1 rama de canela, 2 clavos, 1 hoja de laurel y 1 cucharada de cúrcuma Cuscús...
Crepes de pescado

Crepes de pescado

ver el programa INGREDIENTES: Masa de crepes: 125 g de harina 1 vaso de leche 1 huevo Relleno de crepes: 200 g de puntillitas 200 g de rosada 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimento rojo 1 cucharada de harina ¼ de vaso de caldo de pescado Salsa verde con coquinas: 250 g...
Huevos de oca fritos

Huevos de oca fritos

ver el programa INGREDIENTES Huevos de oca Tomate Casse: 1,5 kg de tomates pera 1 cebolla 3 dientes de ajo Pan de chorizo: 250 g de chorizo poco curado 50 g de queso rallado 350 g de harina de fuerza 25 g de levadura de panadero 210 g de agua 1 cucharada de azúcar y...