Moguer (Huelva) Producto estrella: Arándanos Día emisión: 12 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 4 entrecots – 100 gr. de arándanos – 150 gr. de jamón ibérico – 3 huevos – 1 taza de tomate frito – 1 taza de queso tierno rallado – 1...
Cádiar (Granada) Producto estrella: Vino tinto Día emisión: 6 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 1,5 Kg. de jarrete de ternera – 1 cebolla – 1 puerro – 2 zanahorias – 2 dientes de ajo – ½ Kg. de patatas – 100 gr. de guisantes...
Málaga Plato típico: Gazpachuelo Día emisión: 5 mayo de 2011 INGREDIENTES: – ½ Kg. de merluza – ½ Kg. de gambas – ¼ Kg. de almejas – ¼ Kg. de mejillones – 1 cebolla – 2 patatas – 3 dientes de ajo – 2 zanahorias –...
Cambil (Jaén) Producto estrella: Habas Día emisión: 3 mayo de 2011 INGREDIENTES: – 2,5 Kg. de vainas de habas – ¼ de Kg. de champiñones – 4 alcachofas – 100 gr. de jamón ibérico – 100 gr. de guisantes – 2 cebollas – 3 dientes...
Lubrín (Almería) Producto estrella: Cabrito Día emisión: 29 abril de 2011 INGREDIENTES: – 2 Kg. de cabrito troceado – 1 hígado de cabrito – 1 Kg. de zanahorias – 200 gr. de judías verdes – 4 dientes de ajo – 2 pimientos choriceros...
