Ingredientes: Para las Pechugas a la miel: 4 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 limón ½ vaso de salsa de soja ½ vaso de caldo de ave Curry y miel Para el Puré de Verduras: 2 patatas medianas asadas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g. de setas 100 g. de...
Ingredientes: Para las Brochetas: ½ Kg. de cinta de lomo 1 pimiento verde 8 tomates cherry 8 champiñones pequeños 150 g. de chorizo 2 boniatos o batatas Para las Patatas al Vino: 3 patatas medianas 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Perejil, tomillo...
Ingredientes: 12 tomates bola o pera 1 cebolleta pequeña 2 diente de ajo 3 rebanadas de pan de molde 60 g. de nueces peladas 250 g. de queso tierno Albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Elaboración: Vaciar 4 tomates. Para ello cortaremos una...
Ingredientes: Empanadillas de Poleá: 20 obleas de empanadillas 4 vasos de leche 200 g. de azúcar 150 g. de maicena 1/2 copita de anís Cáscaras de limón y naranja Matalahúga, canela en rama, anís estrellado Aceite de oliva virgen extra Salsa de Chocolate: 250 g. de...
Ingredientes: Para la Menestra: 1 cebolla, 1 blanco de puerro, 2 zanahorias, 100 g. de guisantes, , 1 manojo de espárragos verdes, 200 g. de judías verdes y 200 g. de champiñones. 150 g. de jamón 1 vaso de vino blanco Laurel, comino molido Aceite de oliva virgen...
