Artículos en Oficios y Costumbres

Ruta por La Almoraima y Castellar

2011: 15 de enero. Recorremos con Nuria Castaño la ruta “Murallas y alcornoques” en Castellar de la Frontera (Cádiz), desde la finca La Almoraima hasta Castellar viejo. Comenzamos por la finca “La Almoraima” propiedad del Ministerio de Medio Ambiente. Recorremos el latifundio. Unos terrenos incluidos, en un noventa por ciento, en el Parque Natural de los Alcornocales  y gestionados por la Junta de Andalucía. El recorrido se inicia con Ignacio Ambel (responsable de turismo “La Almoraima”) en el antiguo convento del siglo XVII de los monjes Mercedarios, convertido en un hotel rural de lujo. Recorremos la finca y vemos su aprovechamiento forestal (la saca del corcho), ganadero (vacas autóctonas Retinta) y agrícola (naranjos). Llegamos a Castellar de la Frontera, el nuevo pueblo de los “Chisparreros” construido en los márgenes del Arroyo de los frailes, conducidos por Alejandro Mogollo (concejal de Medio Ambiente de Castellar). Finalmente Jana Baus (recepcionista del hotel “El Alcázar” de Castellar el viejo) nos guía por la historia de la fortaleza militar del viejo pueblo de Castellar, un mirador excepcional al embalse del Guadarranque. Es un reportaje de Nuria Castaño que incluye las declaraciones de Ignacio Ambel (responsable de turismo “La Almoraima”), Alejandro Mogollo (concejal de Medio Ambiente de Castellar) y Jana Baus (recepcionista del hotel “El Alcázar” de Castellar el viejo). Ruta “Murallas y alcornoques” (versión completa). [Programa Espacio Protegido 593, 15/01/2011, Canal Sur 2 Televisión].

2011: 15 de enero. Recorremos con Nuria Castaño la ruta “Murallas y alcornoques” en Castellar de la Frontera (Cádiz), desde la finca La Almoraima hasta Castellar viejo.

Esquilar logotipos en Caballos

2020: Todo Caballo muestra el oficio tradicional de esquilador de caballos y mulas para lucimiento en ferias y romerías. Trucos para pelar equinos con tijeras a través del afamado esquilador Manuel Ortega. El peluquero manchego de animales aporta consejos y enseña la práctica de esquilar un caballo de manera artística realizando el logotipo del programa TodoCaballo. Cada pelado y corte de pelo de un animal tiene el sello particular del esquilador destaca el maestro de la tijera de Tomelloso (Ciudad – Real). En Andalucía se prefieren los dibujos más clásicos y sencillos de esquilado, afirma.
Presenta Juan Ramón Romero. Sección: Oficios.
[Programa «TodoCaballo» 0020. 20 de abril de 2020. Canal Sur Televisión

Caballos: cómo esquilar logotipos artísticos a tijera en el caballo | Todo Caballo

20/04/2019

Policía de barrio en Algeciras

1998: 12 de enero. Acompañamos a su ronda diaria por Algeciras en Cádiz, a Javier y Manolo, los dos únicos policías de barrio existentes en Andalucía. En el siguiente reportaje Montse Delgado de AD patrulla a pie por las calles de la ciudad para comprobar la importante labor de la policía de barrio. Desde controlar el absentismo escolar de los estudiantes hasta contribuir a la tranquilidad de vendedores en tiendas y comercios. Una policía que no sólo se acerca al ciudadano para hacer cumplir las leyes… Se incluyen declaraciones de los policías de barrio Javier Rodríguez y Manolo Melero, de Carmen, comerciante, y de Manuel Melero, director de colegio. Presenta Mariló Montero, informan Montse Delgado, Manolo Serafín y Juan Osorio. [Programa «Andalucía directo» 1, 12/01/1998, Canal Sur Televisión].

«A la sombrita», títeres en Andalucía

2009: 9 de enero. Apertura en Écija (Sevilla) de «A la sombrita: luces y sombras para títeres», la primera sala de Andalucía dedicada al teatro de títeres y de sombras.

La inauguración de esta sala de títeres coincidía con La Muestra Internacional de Titiriteros Solistas (MITSol). Un festival de títeres que por su peculiaridad era el único que se celebraba en el circuito mundial de festivales internacionales y el primero de estas características en España. Presenta Mar Arteaga. [Informativo «Noticias 1», 9/01/2009, Canal Sur Televisión].

Te ofrecemos tras la noticia otras imágenes disponibles del primer espectáculo de títeres infantil en «A la sombrita«.

«A la sombrita», primera sala de Títeres en Andalucía

 

Villancico de Canal Sur de Fuente Palmera (Córdoba)

Un grupo de niños de muy corta edad de Fuente Palmera (Córdoba) interpreta el villancico de Canal Sur caracterizados como los antiguos jornaleros andaluces: la ropa, el vareo manual, la niña que bebe del botijo, el tractor (de juguete) en medio de los olivos recogiendo las espuertas de aceitunas, la reunión de los niños y los padres alrededor de un buen fuego… todo lo hace un villancico tierno, entrañable y simpático.
[Promociones, 2017. Canal Sur Televisión]

Letra:
NUESTRA NAVIDAD, EN CANAL SUR…
NUESTRA NAVIDAD, LLENA DE LUZ…

EN ANDALUCIA…
LA ILUSIÓN Y LA ALEGRIA…

SE HAN UNIDO PARA…
CELEBRAR CONTIGO QUE LLEGA…

LA NAVIDAD…

NUESTRA NAVIDAD, EN CANAL SUR
NUESTRA NAVIDAD, LLENA DE LUZ

…Y BRILLA UNA ESTRELLA
QUE DE ORIENTE TRAE CON ELLA…

UN MENSAJE DE ARMONIA ENTRE LOS PUEBLOS…
PARA QUE REINE LA PAZ

NUESTRA NAVIDAD…

También en @ArchivoCanalSur

Homenaje a Carmen de Michelena

2012: 3 de enero. Muere Carmen de Michelena a los 97 años de edad.

Recordamos el reportaje Premio 28-febrero de los Reporteros «Carmen de Michelena» de 1998. Entrevistamos  a Carmen de Michelena (Madrid, 1914 – 2012) en Beas de Segura (Jaén) donde vívia. Tenía ochenta y dos años de edad y esta maestra progresista llena de vitalidad nos aconsejaba «estudiar más, para saber más, para vivir mejor y hacer un mundo más sociable». Carmen educada en la Asociación Libre de Enseñanza, cursó estudios en Ciencias Químicas. En 1984 fundó la Asociación Cultural El Yelmo, donde mujeres de la Sierra de Segura como Ramona, tuvieron la oportunidad de conocer la obra de García Lorca, o recibir cursos de Ortografía, Cerámica o Tapices.

(más…)

Este es mi pueblo, Níjar (2013)

2013: Nijar en Este es mi pueblo con Rafa Cremades. Visitamos la provincia de Almería para conocer el bello municipio de Níjar. Francisco Miralles, cantante y concursante de “Se llama copla”, comparte con nosotros esta experiencia y nos enseña a practicar paddle surf en uno de sus rincones favoritos, la Playa de las Negras.
Además, “Éste es mi pueblo” pasea por algunos escenarios de película, escenas de filmes como ‘Indiana Jones’ se rodaron en este lugar, en la ruta del cine de Níjar no falta el Cortijo el Fraile, lugar de inspiración para Federico García Lorca en «Bodas de sangre». También conocemos los secretos del tomate raf, la agricultura y los invernaderos y otros puntos fuertes de la gastronomía local con sus recetas de cocina como la leche de ajo blanco y cuajadera de cabrito. Otros contenidos son la artesanía, las harapas (jarapas), cerámica, Los piratas de San José, el Xiglú, Homenaje entrevista a Juani, cría de cabra blanca, pintor del Cortijo el Fraile, Hotel Cala Grande, pastor de Níjar, refajonas, cría de cabra blanca, actividades en el Parque Natural de Cabo de Gata como el buceo, las minas de oro y el Cortijo Manzano.

Presenta Rafael Cremades. [Programa «Este es mi pueblo» 81, 5/10/2013, Canal Sur Televisión]

 

2013: 5 de octubre. Visitamos la provincia de Almería para conocer el bello municipio de Níjar. 

La tradición del Belén en Andalucía (1989)

1223: 24 de diciembre. Primera celebración navideña en la que se montó un belén (con animales) para la conmemoración del nacimiento de Jesucristo en en una cueva próxima a la ermita de Greccio (Italia) realizada por San Francisco de Asís.

Recordamos un fragmento del reportaje «Belenismo y terracota» que trata sobre la tradición de los maestros alfareros en 1989. Se dedicaban a la creación de figurillas del tradicional Belén navideño y vieron mermado su trabajo ante la influencia cultural anglosajona en la decoración relativa a la Navidad (a partir de la década de los 60, 70 del s. XX). Escuchamos a José Jiménez Mariscal, belenista de Granada, con 79 años, cuando ya estaba jubilado. En su taller, compartido con su hijo, nos cuenta los orígenes de su trabajo: la historia de su padre Antonio Jiménez Rada (su paso por Sevilla, su vuelta a Granada…), los belenes hechos en el taller, su anécdota de cuando conoció al rey Juan Carlos I de Borbón… Esta familia de barristas continúa con las mismas técnicas aprendidas de su familia, aplicando óleos sobre las figuras, tinturas al huevo o al aceite, y rescatando la técnica del estofado. Su hijo Jesús Jiménez Mariscal nos explica el proceso de creación de una figurilla de barro con molde, la aplicación de la pintura, etc. Entre los dos, defienden la conservación de las tradiciones y de las costumbres andaluzas como identificación cultural de esta tierra. [Programa «Hecho a mano», 17/1/1990, Canal Sur Televisión].

Otras fechas de interés:

Año 0: 6 de enero. Adoración de los Reyes Magos a Jesucristo en Belén.

1223: 24 de diciembre. Primera celebración navideña en la que se montó un belén (con animales) para la conmemoración del nacimiento de Jesucristo en en una cueva próxima a la ermita de Greccio (Italia) realizada por San Francisco de Asís.

Más información

Atardecer en el puerto de Barbate

Imágenes del puerto pesquero de Barbate en Cádiz al atardecer (postal). [Cierre del programa «Tierra y mar» 1089, 29/11/2015, Canal Sur Televisión]

Caballo «Yucatán» de Sergio Ramos

«Yucatán de Ramos» es el caballo de Sergio Ramos, el futbolista del Real Madrid. Este caballo de Pura Raza Española ha sido premiado como Campeón del Mundial del Caballo en el SICAB (19/11/2018). Conocemos la Yeguada SR4 de la mano de Carlos Muela, gerente y cuñado de Sergio Ramos, que explica a Juan Ramón Romero, presentador de «Todo caballo», los cuidados que recibe un caballo de su categoría: su alimentación controlada por un nutricionista, su montura hecha a medida y sus características morfológicas: un caballo tordo, vinoso, rodado, cuatralbo y careto. Francisco Javier, el presentador de Yucatán, lo saca de la cuadra para su entrenamiento diario. Se le quitan las vendas de descanso y Antonio Verdejo, que es el jinete de la yeguada, ejecuta con él sus ejercicios diarios: calentamiento, galope, trote, paso…
También conocemos a una potra: «Fundadora», hija de Yucatán, que promete como yegua de pura raza. Al final, Yucatán visita a «Fundadora» y a su descendencia y vemos cómo los potros se relacionan con su padre.
Sergio Ramos nos cuenta cómo desde muy pequeño sintió gran afición por los caballos y que en la actualidad, cuando se lo permite su profesión, visita la finca para interesarse y convivir con sus caballos. Presenta Juan Ramón Romero [Programa «Todo caballo», 9 de diciembre de 2018, Canal sur TV].

También en @ArchivoCanalur

09/12/2018