Artículos en Oficios y Costumbres

Taller de bordados Sucesores de Elena Caro

Esperanza Elena Caro, bordadora, es la representante más conocida de la familia «Elena Caro» y su taller de bordados, famoso especialmente por los trabajos para los pasos de Semana Santa tanto de Sevilla como de Andalucía, y sus encargos llegan de toda España, como el manto de la Virgen del Pilar de Zaragoza.
En 1917 la familia Caro abre su primer taller de bordados y alcanza un gran prestigio dirigido por Victoria Caro, tía de Esperanza Elena Caro, y con diseños de artistas tan afamados como Ignacio Gómez Millán. Bordan para instituciones religiosas, y especialmente para la Semana Santa, aunque también aceptan encargos militares y civiles, como los bordados para la Exposición Universal de Sevilla 1929 o trajes de toreros. Tanta es su fama que
en varias ocasiones tienen que ampliar sus instalaciones.
En 1949 muere Victoria Caro Márquez y Esperanza Elena Caro dirigirá el taller con su hermano Manuel en la administración, además de ser diseñador. En el taller se aplican nuevas técnicas a la ornamentación religiosa y la artesanía cofrade. Crean escuela y forman a numerosos artesanos del bordado.
Esperanza Elena Caro recibió numerosos reconocimientos, entre ellos la Medalla al Mérito del Trabajo.
[Programa «Retratos», 21 de junio de 2008. Canal 2 Andalucía]

Esperanza Elena Caro (La Campana, Sevilla, 4 de septiembre de 1906 – Sevilla, 6 de marzo de 1985) fue bordadora y dirigió el taller Elena Caro. El taller sigue trabajando un siglo después de su fundación, como “Sucesores de Elena Caro”, dedicado tanto al bordado como a la restauración.
Entre las obras más conocidas de Esperanza Elena Caro destacan el manto de la coronación de la Macarena (1964) con trazado de Fernando Marmolejo, el palio de la Virgen del Rosario de la Hermandad de Monte-Sión (Sevilla), el palio de la Virgen de la Angustia de Los Estudiantes (Sevilla), el manto de la Virgen de los Dolores de la Archicofradía de la Expiración (Málaga), ….
El taller de los sobrinos de Esperanza Elena Caro ha bordado, entre otras obras emblemáticas, el nuevo manto para la Esperanza de Triana de Sevilla (1994).
También en @ArchivoCanalSur

2017: 20 de febrero. Canal Sur Radio entrega «El Llamador» al taller de bordados «Sucesores de Elena Caro» de Sevilla. En 2017 se cumple un siglo de la fundación del taller de la familia «Elena Caro».

21/06/2008

La Almoraima y Castellar de la Frontera

2006: 21 de marzo. Se declara Bien de Interés Cultural, con la categoría de Conjunto Histórico, Castellar de la Frontera (Cádiz).

En 2011 recorremos la zona de Castellar de la Frontera, desde la finca La Almoraima hasta el pueblo de Castellar viejo. Comenzamos por la finca «La Almoraima» propiedad del Ministerio de Medio Ambiente. Recorremos el latifundio. Unos terrenos incluidos, en un noventa por ciento, en el Parque Natural de los Alcornocales y gestionados por la Junta de Andalucía. El recorrido se inicia con Ignacio Ambel (responsable de turismo «La Almoraima») en el antiguo convento del siglo XVII de los monjes Mercedarios, convertido en un hotel rural de lujo. Recorremos la finca y vemos su aprovechamiento forestal (la saca del corcho), ganadero (vacas autóctonas Retinta) y agrícola (naranjos). Llegamos a Castellar de la Frontera, el nuevo pueblo de los «Chisparreros» construido en los márgenes del Arroyo de los frailes, conducidos por Alejandro Mogollo (concejal de Medio Ambiente de Castellar). Finalmente Jana Baus (recepcionista del hotel «El Alcázar» de Castellar el viejo) nos guía por la historia de la fortaleza militar del viejo pueblo de Castellar, un mirador excepcional al embalse del Guadarranque. Redactora Nuria Castaño. Ruta «Murallas y alcornoques» versión reducida. [Programa Espacio Protegido 593, 15/01/2011, Canal Sur 2 Televisión].

 

 

«Los marinos andaluces» (1992)

1992: 11 de marzo. Comienza la emisión de la serie «Historia y leyenda de los hombres del mar»: Los marinos andaluces.

Recordamos un fragmento del primer capítulo «Los marinos andaluces», un avance de la serie de pesca donde de manera poética Manuel Fernández Flores define a nuestros pescadores con «rostro de piedra, ojos de viento, viejo marino sueña silencio…» [Programa «Historia y leyenda de los hombres del mar», 1, 11 de marzo de 1992, Canal Sur Televisión].

11/03/1992

 

Última campanera de San Lorenzo, Úbeda

1992. Paca Fernández Leiva, la última campanera de la iglesia de San Lorenzo de Úbeda (Jaén) es entrevistada en el programa Jacaranda, de Carmen Abenza, por Enrique Díaz.
De padres campaneros, su madre fue también campanera de San Lorenzo. Paca continuó con el oficio y la tradición familiar de tocar las campanas del campanario del templo. Para ella es normal vivir en la iglesia, y a pesar de que dicen que está sola, esta mujer creyente no siente ese vacío. Nació en San Lorenzo, vive aquí y quiere morir entre sus murallas almohades, no concibe la vida fuera del postigo de San Lorenzo. Mujer vital, en apenas cinco meses afrontó la muerte de su madre y de su marido y superó el duelo de la pérdida con la ilusión por la poesía. Paca la última campanera de San Lorenzo es poeta agradecida y piadosa. Esta anciana ama de casa limpia la iglesia «de higos a brevas» y realiza labores y manualidades de «raro diseño» que decoran su vivienda, como una curiosa lámpara de cuatro bombillas con el pie recubierto por la bandera de Andalucía de ganchillo. [Programa Jacaranda. 7 de julio de 1992. Canal Sur Televisión].
Otras fechas de interés:

2014: 17 de abril. La Fundación Huerta de San Vicente de Úbeda (Jaén) coloca una fotografía de Paca la última campanera de San Lorenzo en una de las ventanas de la iglesia como recuerdo de la que fue su última morada.

1992: 11 de septiembre. «Jacaranda» se emite por última vez en Canal Sur Televisión. El programa «Jacaranda», presentado por Carmen Abenza, fue dirigido por Teodoro León Gross, con José Flores en la producción y Baldomero Toscano en la realización. Se emitieron 55 programas de una hora de duración entre el 28 de junio y el 11 de septiembre de 1992, que ofrecieron en la sobremesa entrevistas, personajes peculiares, consejos, música, concursos y humor.

Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es
También en @ArchivoCanalSur

Las trabajadoras cigarreras y el mito de Carmen

2019: 8 de marzo. Día Internacional de la Mujer.

El reportaje «Las otras cármenes», dedicado a las cigarreras de la Fábrica de Tabaco de Sevilla y el mito de la Carmen de Mérimée o de Bizet de «Los Reporteros», fue Premio 28 de Febrero de Periodismo. Para el reportaje se recuperaron imágenes antiguas y se ofrecen testimonios de tres cigarreras jubiladas.
Las cigarreras fueron el primer gran colectivo de trabajadoras femeninas, y era un oficio que pasaba de madres a hijas. Sus sueldos eran bajos pero estaban mejor pagadas que otras mujeres y tenían estabilidad en el empleo. Las cigarreras tienen famas de solidarias y, como no existía jubilación, las labores más fáciles se reservaban a las de mayor edad. (más…)

Mazetas bioclimáticas en Sevilla

2012. Espacio Protegido visita la cooperativa de arquitectura ecológica «Mazetas» de Sevilla de diseño de viviendas sostenibles, paisajismo, jardinería y hábitat coaching. Sus componentes son jóvenes especialistas en proyectos bioclimáticos, bioconstrucción y gestión integral del agua con criterios de eficiencia energética y sostenibilidad ambiental. En su oficina nos muestran planos y maquetas, con ellos visualizamos edificios de la Alameda de Hércules, conocemos la gestión del agua de la piscina de una casa, el tratamiento de residuos orgánicos y la elaboración de compost para el huerto familiar. También viajamos a Dos Hermanas (Sevilla) para conocer la reforma de una vivienda unifamiliar bioclimática donde las paredes rezuman aromas a cáscara de arroz y el vidrio reciclado trasluce el sol de las mañanas mientras sus propietarios recuerdan la grata experiencia de participar en la reforma del hogar. Es el hábitat coaching de Mazetas. Una metodología que facilita la comunicación entre proveedores y clientes, entre operarios y dueños de las viviendas, facilitando la autogestión y autoconstrucción.

Intervienen: Mara Paoletti (socia cooperativa Mazetas), Leticia Pérez (socia cooperativa Mazetas), Ángela Lara (socia cooperativa Mazetas), Rubén Alcázar (socio cooperativa Mazetas), Encarna Díaz (propietaria vivienda bioclimática).
Espacio: El mirador: Arquitectura sostenible. Entradilla Nuria Castaño.
Presenta José María Montero. [Programa Espacio Protegido 634, 21 de enero de 2012, Canal Sur Televisión]

Arquitectura sostenible: vivienda bioclimática en Sevilla con Mazetas | Espacio Protegido

21/01/2012

Día Mundial del Pistacho: Jaén

2007: 26 de febrero. Día mundial del Pistacho. Visitamos una plantación de cultivo de pistachos en Torreblascopedro (Jaén).

2013. El Cultivo del pistacho se extiende en Jaén. Visitamos una finca en Torreblascopedro. Empieza a haber agricultores jienenses que apuestan por el pistacho, un cultivo prácticamente desconocido en nuestra provincia. Según estos agricultores, Jaén es ideal para estas plantaciones y además la producción de pistacho actualmente no cubre la demanda ni tan si quiera en España. Se incluyen declaraciones de Mariano Romero, gerente de Pistachos España y del agricultor Jesús Ceacero. Redactor Juan Armenteros. [Informativos «Noticias 1, 19/06/2013, desconexión Jaén, Canal Sur Televisión].

2013: 19 de junio. Visitamos una plantación de cultivo de pistachos en Torreblascopedro (Jaén).

2007: 26 de febrero. Día mundial del Pistacho.

Trashumancia: vacas a la fuga

2019: Todo Caballo participa en la espectacular trashumancia de vacas de la ganadería La Remonta por pueblos de Jaén en Sierra Morena. Sensacionales imágenes, vistas aéreas de dron, de las vacas huidas a la entrada del pueblo de Venta de los Santos.
Tradicional y ancestral traslado del ganado de Gabriel Mercado en busca de mejores pastos en una Andalucía garante de esta tradición. Los hermanos Gabriel y Juan Mercado son los últimos trashumantes.
Faenas de campo complejas que requieren jinetes expertos y valientes caballos vaqueros adaptados al terreno y al manejo del ganado.
En la ruta cincuenta kilómetros desde Venta de los Santos a Santisteban del Puerto, atravesando pueblos pequeños como Aldeahermosa o Montizón. Sus vecinos presencian con normalidad la procesión del ganado por las calles centrales de su pueblo. Los caballistas conducen a la manada, los caballos arropan al grupo para que las reses no escapen a la montaña favor de querencia. Impresionantes imágenes desde el cielo de las vacas huidas a la entrada del pueblo de Venta de los Santos. Son momentos de especial tensión. El lote de vacas se resiste a abandonar el campo, los bueyes se detienen expectantes ante la fuga de sus compañeras. Caballistas y perros se entregan ante la peligrosa resistencia de algunas vacas. Se activa un rescate extremo con refuerzo de nuevos jinetes y cabestros.
Los operadores de cámaras de TodoCaballo deben resguardarse, grabar sin molestar al operativo de urgencia. El presentador Juan Ramón Romero colabora intentando cercar a pie al ganado. El esfuerzo es inmenso, también la fatiga y el cansancio.
Intervienen: Gabriel Mercado (ganadero ganadería La Remonta) y Valentín Merenciano (alcalde de Montizón).
Reportaje: Los últimos jinetes trashumantes llevan vacas por Jaén (1/2).
Presenta Juan Ramón Romero.[Programa «TodoCaballo» 008. 27 de enero de 2019. Canal Sur Televisión]

2019: 27 de enero. Trashumancia de vacas de la ganadería La Remonta por pueblos de Jaén en Sierra Morena.

Trashumancia por Sierra Morena: vacas a la fuga 1/2

Espectacular trashumancia por Sierra Morena: vacas a la fuga en Jaén | Todo Caballo

Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es
También en @ArchivoCanalSur

27/01/2019

Trashumancia por Sierra Morena: rescate de vacas y becerritos

2019: Todo Caballo participa en la espectacular trashumancia y rescate de vacas de la ganadería La Remonta por pueblos de Jaén en Sierra Morena. Sensacionales imágenes, vistas aéreas de dron, del complicado paso de las vacas por las calles del pueblo de Venta de los Santos. A la salida, en la carretera, una vaca desmadrada se escapa con su becerrito. Gran tensión ante el peligro del ganado suelto y rescate a mano con extrema dificultad por los vaqueros que retienen al becerro tras revolotear a un jinete. Tras la captura los ganaderos continúan la ruta trashumante hacia Montizón (Jaén). Imágenes desde el cielo de la trashumancia del ganado entre los preciosos campos de olivares de Jaén. Esta primera jornada ha sido especialmente dura. Las vacas ofrecieron mucha resistencia a la entrada del pueblo y los jinetes consiguieron conducir al ganado por otro acceso. Quince caballos serranos arropan al ganado. Llega el merecido descanso, todos (vaqueros, caballos y ganado) están exhaustos. Los ganaderos de La Remonta están satisfechos. Los hermanos Gabriel y Juan Mercado son los últimos jinetes a caballo de la ruta trashumante. Conducen sus reses desde Venta de los Santos a Santisteban del Puerto, unos cincuenta kilómetros por Sierra Morena, atravesando pueblos pequeños como Aldeahermosa o Montizón. Sus vecinos presencian con normalidad la procesión del ganado por las calles centrales de sus pueblos.
Estos ganaderos son los últimos trashumantes. Tradicional y ancestral traslado del ganado en busca de mejores pastos en una Andalucía garante de esta tradición. Faenas de campo complejas que requieren jinetes expertos y valientes caballos vaqueros adaptados al terreno y al manejo del ganado.
Interviene: Gabriel Mercado (ganadero ganadería La Remonta).
Reportaje: Los últimos jinetes trashumantes llevan vacas por Jaén (2/2).
Presenta Juan Ramón Romero.
[Programa «TodoCaballo» 008. 27 de enero de 2019. Canal Sur Televisión]

Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es
También en @ArchivoCanalSur

Trashumancia a caballo por Sierra Morena: rescate de vacas y becerritos en Jaén | Todo Caballo

27/01/2019

El útimo Romanero de Granada

1989: José Reyes Castillo, tras tres generaciones, es el último romanero de Granada. El artesano muestra las partes de la romana: la cabeza, los tres fieles, con el alma, el tornillo y el garabato. La vara (o astil) y la rosetilla, el gallete y el pilón. Con él termina un gremio que fue intermediario en los tratos en el Albaicín. En Granada, en el Muro de las Pesas, o muro de la Puerta Nueva (monumento del siglo XI) se colgaban las pesas fraudulentas para que la vieran todos. Todavía se conservan algunas pesas junto a la Plaza Larga del Albayzin.

La romana es un instrumento para pesar compuesto por una palanca de brazos desiguales con el fiel sobre el punto de apoyo. En el extremo del brazo menor se pone el objeto a pesar y se equilibra con un peso fijo que se hace correr sobre el brazo largo graduado . Cuando la romana está equilibrada el brazo está horizontal y el punto de la escala indica el peso de la mercancía.

[Programa “Hecho a mano” 17 de enero de 1990. Canal Sur Televisión]