Artículos en Oficios y Costumbres

La imprenta de los poetas y la Generación del 27

1899: 4 de marzo. Nace en Málaga el poeta Emilio Prados. Recordamos ..

El reportaje «La imprenta de los poetas», dedicado a la Antigua Imprenta Sur de Málaga, recuerda la historia de la imprenta fundada por la familia del poeta Emilio Prados [Málaga, 4 de marzo de 1899 – México, 24 de abril de 1962]. La revista Litoral, de creación literaria, nació en la Imprenta Sur. (más…)

Día Mundial del Pistacho: Jaén

26 de febrero. Día mundial del Pistacho. Visitamos una plantación de cultivo de pistachos en Torreblascopedro (Jaén).

2013. El Cultivo del pistacho se extiende en Jaén. Visitamos una finca en Torreblascopedro. Empieza a haber agricultores jienenses que apuestan por el pistacho, un cultivo prácticamente desconocido en nuestra provincia. Según estos agricultores, Jaén es ideal para estas plantaciones y además la producción de pistacho actualmente no cubre la demanda ni tan si quiera en España. Se incluyen declaraciones de Mariano Romero, gerente de Pistachos España y del agricultor Jesús Ceacero. Redactor Juan Armenteros. [Informativos «Noticias 1, 19/06/2013, desconexión Jaén, Canal Sur Televisión].

2013: 19 de junio. Visitamos una plantación de cultivo de pistachos en Torreblascopedro (Jaén).

2007: 26 de febrero. Día mundial del Pistacho.

Taller de bordados Sucesores de Elena Caro

2017: 20 de febrero. Canal Sur Radio entrega «El Llamador» al taller de bordados «Sucesores de Elena Caro» de Sevilla. En 2017 se cumple un siglo de la fundación del taller de la familia «Elena Caro».

Esperanza Elena Caro, bordadora, es la representante más conocida de la familia «Elena Caro» y su taller de bordados, famoso especialmente por los trabajos para los pasos de Semana Santa tanto de Sevilla como de Andalucía, y sus encargos llegan de toda España, como el manto de la Virgen del Pilar de Zaragoza.
En 1917 la familia Caro abre su primer taller de bordados y alcanza un gran prestigio dirigido por Victoria Caro, tía de Esperanza Elena Caro, y con diseños de artistas tan afamados como Ignacio Gómez Millán. Bordan para instituciones religiosas, y especialmente para la Semana Santa, aunque también aceptan encargos militares y civiles, como los bordados para la Exposición Universal de Sevilla 1929 o trajes de toreros. Tanta es su fama que
en varias ocasiones tienen que ampliar sus instalaciones.
En 1949 muere Victoria Caro Márquez y Esperanza Elena Caro dirigirá el taller con su hermano Manuel en la administración, además de ser diseñador. En el taller se aplican nuevas técnicas a la ornamentación religiosa y la artesanía cofrade. Crean escuela y forman a numerosos artesanos del bordado.
Esperanza Elena Caro recibió numerosos reconocimientos, entre ellos la Medalla al Mérito del Trabajo.
[Programa «Retratos», 21 de junio de 2008. Canal 2 Andalucía]

Esperanza Elena Caro (La Campana, Sevilla, 4 de septiembre de 1906 – Sevilla, 6 de marzo de 1985) fue bordadora y dirigió el taller Elena Caro. El taller sigue trabajando un siglo después de su fundación, como “Sucesores de Elena Caro”, dedicado tanto al bordado como a la restauración.
Entre las obras más conocidas de Esperanza Elena Caro destacan el manto de la coronación de la Macarena (1964) con trazado de Fernando Marmolejo, el palio de la Virgen del Rosario de la Hermandad de Monte-Sión (Sevilla), el palio de la Virgen de la Angustia de Los Estudiantes (Sevilla), el manto de la Virgen de los Dolores de la Archicofradía de la Expiración (Málaga), ….
El taller de los sobrinos de Esperanza Elena Caro ha bordado, entre otras obras emblemáticas, el nuevo manto para la Esperanza de Triana de Sevilla (1994).
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2017: 20 de febrero. Canal Sur Radio entrega «El Llamador» al taller de bordados «Sucesores de Elena Caro» de Sevilla. En 2017 se cumple un siglo de la fundación del taller de la familia «Elena Caro».

21/06/2008

Hospital San Juan de Dios (Bormujos, Sevilla)

2003: 19 de febrero. Apertura del Hospital San Juan de Dios en Bormujos (Sevilla).

Recordamos un fragmento del reportaje «San Juan de Dios del Aljarafe» con imágenes de la inauguración del Hospital en 2004. Los hermanos de San Juan de Dios explican la orden religiosa Hospitalaria, y el personal administrativo y sanitario las características de su gestión.
Se incluyen declaraciones de Rocío Alarcón (gerente), José Ramón Pérez (Superior Provincial), Ángel López (Superior Hospital) y Vanesa Trigueros (enfermera).
Presenta Isaac García (sacerdote SS.CC.) y Susana Herrera. [Programa «Testigos hoy» 728, 18/4/2004, Canal Sur Televisión].

La Orden Hospitalaria de los Hermanos de San Juan de Dios recibió la Medalla de Andalucía el 28 de febrero de 1989.

«… el Hospital San Juan de Dios del Aljarafe (HSJDA) … es el primer Hospital Comarcal de la Orden en España. Su fórmula de gestión … se articula a través de un Consorcio Sanitario Público, integrado por la propia Orden y el Servicio Andaluz de Salud. Además, el HSJDA está integrado en el Sistema Sanitario Público de Andalucía (SSPA)». Fuente y más información: http://www.hsjda.es/portal/es/2/la_orden

«… La Orden Hospitalaria de San Juan de Dios (OHSJD) es una organización internacional que presta cuidados sanitarios a los más necesitados, sin distinción de creencias. Es una institución sin ánimo de lucro, católica, que forma parte de la Iglesia y que tiene la expresión de su filosofía en la hospitalidad y en la humanización de la asistencia. Fue fundada en Granada en 1593 por Juan Ciudad, quien estableció el primer hospital dedicado a la atención de enfermos pobres, financiado con donaciones. Al finalizar el siglo XVI se habían creado más de 50 centros hospitalarios, principalmente en España e Italia. Continuó su expansión por las colonias españolas en América y por Europa (al finalizar el siglo XVIII. contaba con 256 centros). En el siglo XIX se produce el máximo desarrollo en América Latina y en el XX se expande por África, Asia y Oceanía. … la Orden asiste cada año a 27 millones de personas. … la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios ha mantenido la solidez de su servicio, en particular en cuidados paliativos, realizando un especial esfuerzo durante la epidemia del ébola declarada en varios países de África en 2014. La Orden Hospitalaria y Juan Ciudad ONGD lanzaron entonces la campaña Paremos el ébola en África del Oeste –el virus ya había causado 518 muertos–, solicitando donaciones para sus hospitales en Lunsar (Sierra Leona) y Monrovia (Liberia), para la adecuación de las áreas de aislamiento y la adquisición de materiales. Ambos hospitales se clausuraron para desinfección y cuarentena. Parte de su personal resultó contagiado y en ellos fallecieron 18 hermanos y colaboradores. La Orden persistió en el trabajo para la pronta reapertura de los dos centros, con la formación del personal sobre protocolos de seguridad frente al virus, en coordinación con las autoridades sanitarias y otras instituciones internacionales y continuó prestando información y asistencia a familias en cuarentena (alimentos, medicinas y apoyo psicológico). Actualmente, la OHSJD cuenta con 350 centros, más de 70 en 27 países empobrecidos de los 55 en los que está presente, … Está compuesta por más de mil hermanos que trabajan junto a 55.000 profesionales y cerca de 9.000 voluntarios …». Fuente y más información: http://www.fpa.es/es/comunicacion/la-orden-hospitalaria-de-san-juan-de-dios-premio-princesa-de-asturias-de-la-concordia.html?idCategoria=0&fechaDesde=&especifica=0&texto=&fechaHasta=&tipo=0

Para ampliar información sobre el voluntariado hospitalario en este Hospital, puedes ver el reportaje de «Testigos hoy» 1059, 9/1/2011.

Fechas relacionadas:

2003: 19 de febrero. Apertura del Hospital San Juan de Dios en Bormujos (Sevilla).

2004: 22 de enero. Inauguración del Hospital San Juan de Dios de Bormujos (Sevilla).

2003: 19 de febrero. Apertura del Hospital San Juan de Dios en Bormujos (Sevilla). Un año más tarde, el 22 de enero de 2004, Elena de Borbón y Jaime de Marichalar (duques de Lugo), inauguraban oficialmente el centro hospitalario.Hospital San Juan de Dios de Bormujos.

2015: 2 de septiembre. Anuncio de la concesión a la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios (OHSJD) del Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2015. Premio de la Concordia 2015 a la Orden de San Juan de Dios.

Primer simulador de conducción de Andalucía (2009)

2009: 29 de enero. Una autoescuela de Jerez (Cádiz) nos muestra el primer simulador de conducción de Andalucía.

La simulación por ordenador permitía mecanizar la actitud del alumno con los mandos de un coche. El objetivo era que los alumnos adquirieran habilidades al volante, vencieran la amaxofobía, ganaran en seguridad y ahorraran clases practicas en la calle hasta alcanzar el nivel de examen. La autoescuela jerezana contaba además con un simulador de motos. Es una información de Pablo Cosano, presentado por Keka Conesa. Se incluyen intervenciones de Carmen García (alumna autoescuela) y de Carlos Comendador (gerente autoescuela Cabrera). [Informativo «Noticias 1», 29/01/2009, Canal Sur Televisión].

 

La UNESCO declara la Trashumancia Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

2023. La trashumancia y la técnica del vidrio soplado en España pasan a formar parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La trashumancia, una modalidad de pastoreo estacional, ha sido declarada el día 6 de diciembre, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por el comité de la Unesco reunido en Kasene (Botsuana).

La trashumancia, gracias a la candidatura internacional liderada por España, pasa ser reconocida en Albania, Andorra, Croacia, Francia, Luxemburgo y Rumanía, sumándose así al reconocimiento que ya disfrutaba en Austria, Grecia e Italia. Se busca con ello preservar la trashumancia, una manifestación cultural que beneficia al cuidado y mantenimiento de las vías pecuarias y al bienestar animal.

La trashumancia está muy difundida por toda la península y las islas. En España, existen 125.000 kilómetros de rutas destinadas al tránsito estacional de ganado de las áreas invernales a las veraniegas, que se mantienen gracias a su utilización y muchas de ellas atraviesan el centro de las principales ciudades.

Por ejemplo, alrededor de 1500 ovejas merinas cruzan cada verano Córdoba cambiando el campo por el asfalto durante varios kilómetros en su recorrido de búsqueda de nuevos pastos. El rebaño es de Felipe Molina, la sexta generación de su familia y propietario de la ganadería Las Albaidas. Molina continúa con el legado familiar manteniendo la costumbre de la trashumancia, este pastoreo tradicional en continuo movimiento que se traslada a las zonas de mayor productividad en función de la época del año. Aunque la actividad está en retroceso por la dureza del trabajo, ganaderos como Felipe Molina consiguen que la trashumancia siga siendo hoy un patrimonio vivo reflejado en fiestas, toponimia o gastronomía. También las manifestaciones de la tradición oral, la artesanía, las técnicas de pastoreo tradicional y la gestión de los pastos son elementos que la cultura trashumante ha ayudado a transmitir durante siglos a su paso por los diferentes y distantes territorios peninsulares.

Intervienen: Felipe Molina (Ganadero trashumante) y Jacinto Escudero (Redacción Córdoba).

[Informativos «Noticias 1», 9 de diciembre 2023. Canal Sur].

2023. 6 de diciembre. La UNESCO declara la trashumancia y la técnica del vidrio soplado en España Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es

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09/12/2023

Nueve de diciembre

Seis de diciembre

El luthiers Daniel Gil de Avalle y el trabajo artesanal

2012: 17 de enero. La Consejería de turismo Comercio y Deporte otorga aDaniel Gil de Avalle, luthier guitarrero, la Carta de Maestro Artesano.

2016: 11 de octubre. Conocemos a Daniel Gil de Avalle, Premio Nacional de Artesanía 2016, en el programa «Emplea2».

Daniel Gil de Avalle, guitarrero luthier de Granada, comenzó a fabricar guitarras artesanales después de dejar sus estudios de violín. Daniel Gil de Avalle está orgulloso de su oficio y de crear algo bello como artesano de la madera.
[Programa “Emplea2”, 11 de octubre de 2016. Canal Sur Televisión]
Daniel Gil de Avalle tiene su taller de guitarras en el Realejo en Granada y es Premio Nacional de Artesanía 2016.
“Daniel Gil de Avalle y Montes, desde muy temprano estudió música y violín en el Real Conservatorio de Música de Granada, para después continuar sus estudios en Madrid, y posteriormente se dedicó a formarse en su oficio artesano de luthier, …
Se ha especializado en restauración, construcción y reproducción de todo tipo de instrumentos de cuerda, como guitarras, violines, laúdes, etc., utilizando las técnicas, barnices y colas de la época en que están construidos para respetar al máximo su valor histórico.
Por mencionar alguno de los instrumentos antiguos de coleccionista con los que podemos contar gracias a este artesano, cabe destacar un “José Pagés” (1823), luthier español de finales del siglo XVIII y principio del siglo XIX, un “Benito Campo” (1840), relacionado con el compositor Aguado e influenciado por la luthería francesa de 1800, o un “José Pernas” (1846), guitarrero nacido en Granada y considerado por los historiadores como maestro de Antonio Torres Jurado.
Ha participado en exposiciones como el Museo de la Memoria de Andalucía, y otras en el Ayuntamiento de Granada, en diversos cursos y conferencias, …
Como reconocimiento a su labor en sus delatados años de profesión la Consejería de turismo Comercio y Deporte le otorga la Carta de Maestro Artesano el día 17 de enero de 2012. … “.
Fuente: http://juntadeandalucia.es/organismos/empleoempresaycomercio/areas/comercio/artesania/paginas/luthier-dgil.html
Más información: http://www.gildeavalle.com/

El luthier Daniel Gil de Avalle participa en el I Encuentro Patrimonio de Proximidad organizado por el Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico (Consejería de Cultura) el 7 y 8 de mayo de 2018.
La Construcción de Guitarras como Patrimonio Inmaterial: Construcción, reparación y restauración, análisis e investigación histórica y socio-cultural. Guitarras del siglo XIX y XX.
http://www.iaph.es/web/canales/formacion/cursos/Redactivate/guitarras.html

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11/10/2016

Pilar Vera, diseñadora de vestidos flamencos

2016. 16 de enero. Pilar Vera, diseñadora de los vestidos flamencos de las concursantes de «Se llama copla», con la modelo y presentadora Eva González muy emocionada. Pilar Vera comenta el proceso que sigue para sus diseños y la creación de colecciones como la presentada en SIMOF (Salón Internacional de Moda Flamenca) en Sevilla. Eva González explica que la diseñadora Pila Vera realizó sus vestidos para los concursos de Miss Sevilla, Miss España y en múltiples ocasiones.

Presenta Eva González [Programa “Se llama copla”, 16 de enero de 2016. Canal Sur Televisión]

«… La diseñadora de modas Pilar Vera lleva cuatro décadas consagrada a la creación flamenca, en cuya renovación y actualización ha jugado un papel protagonista. La calidad, el diseño y la innovación son las claves de su filosofía creativa, siempre, según sus propias palabras, desde el respeto a la tradición y a la esencia del traje y la moda flamenca. Nacida en Sevilla, heredó la pasión por la moda de su madre, la costurera Milagros Román, de quien aprendió los primeros cortes y las características esenciales de los tejidos. El primer traje de flamenca que diseñó fue para sí misma. El éxito inicial entre sus amistades y conocidos la animó a crear una pequeña empresa que, con el tiempo y grandes dosis de esfuerzo y creatividad, se convirtió en una de las principales firmas de moda flamenca de Andalucía. Desde su taller familiar en Umbrete, su enorme creatividad ha viajado hasta muchos países, desde el Reino Unido a Japón … Han vestido sus vestidos mujeres como la actriz Paz Vega, las modelos Nati Abascal, Kate Moss, Naomi Campbell, Raquel Revuelta, María José Suárez, Eva González, Juncal Rivero y Rocío Martín, las periodistas María Teresa Campos y Ana Rosa Quintana y la directora de Vogue USA. … Pilar Vera preside la asociación Mof&Art». Fuente y más información: https://bit.ly/3LRdXfU

2022. Pilar Vera, diseñadora de moda flamenca, Medalla de Andalucía a la Proyección de Andalucía. Recordamos …

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16/01/2016

Ruta por La Almoraima y Castellar

2011: 15 de enero. Recorremos con Nuria Castaño la ruta “Murallas y alcornoques” en Castellar de la Frontera (Cádiz), desde la finca La Almoraima hasta Castellar viejo. Comenzamos por la finca “La Almoraima” propiedad del Ministerio de Medio Ambiente. Recorremos el latifundio. Unos terrenos incluidos, en un noventa por ciento, en el Parque Natural de los Alcornocales  y gestionados por la Junta de Andalucía. El recorrido se inicia con Ignacio Ambel (responsable de turismo “La Almoraima”) en el antiguo convento del siglo XVII de los monjes Mercedarios, convertido en un hotel rural de lujo. Recorremos la finca y vemos su aprovechamiento forestal (la saca del corcho), ganadero (vacas autóctonas Retinta) y agrícola (naranjos). Llegamos a Castellar de la Frontera, el nuevo pueblo de los “Chisparreros” construido en los márgenes del Arroyo de los frailes, conducidos por Alejandro Mogollo (concejal de Medio Ambiente de Castellar). Finalmente Jana Baus (recepcionista del hotel “El Alcázar” de Castellar el viejo) nos guía por la historia de la fortaleza militar del viejo pueblo de Castellar, un mirador excepcional al embalse del Guadarranque. Es un reportaje de Nuria Castaño que incluye las declaraciones de Ignacio Ambel (responsable de turismo “La Almoraima”), Alejandro Mogollo (concejal de Medio Ambiente de Castellar) y Jana Baus (recepcionista del hotel “El Alcázar” de Castellar el viejo). Ruta “Murallas y alcornoques” (versión completa). [Programa Espacio Protegido 593, 15/01/2011, Canal Sur 2 Televisión].

2011: 15 de enero. Recorremos con Nuria Castaño la ruta “Murallas y alcornoques” en Castellar de la Frontera (Cádiz), desde la finca La Almoraima hasta Castellar viejo.

Escuela de Herradores de Palma del Río

2021: 2 de enero. Aprender el oficio de herrador de caballos con Sergio Pérez Prieto en la Escuela de Herradores de Manuel de la Rosa de Palma del Río (Córdoba). Todo Caballo asiste a una clase práctica con las últimas técnicas de herrado de un caballo de doma: evaluación inicial del caballo, retirada de herraduras con desclavador, limpieza y pulido del casco, biselado, colocación de herradura y examen final del herraje equino. Los alumnos aprenden el oficio de herrador con Certificado Europeo de Herradores en una de las escuelas con más tradición formativa de España (más de treinta años de experiencia) y con los consejos de algunos de los mejores herradores profesionales del país. En el mundo del caballo el herrado es un arte noble y un oficio tradicional de gran responsabilidad. La podología equina es también esencial para proteger la salud y el bienestar del animal, ayudando a mejorar su rendimiento. Intervienen: Manuel de la Rosa (director de la Escuela de Herradores Manuel de la Rosa) y Sergio Pérez Prieto (Herrador, profesor de forja y herrado de caballos). Presenta Juan Ramón Romero. Reportaje: El arte de herrar un caballo. [Programa “Todo Caballo” 70, 2 de enero de 2021. Canal Sur Televisión]