ver el programa INGREDIENTES Pollo a la campesina: 2 pechugas grandes de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 g de champiñones 4 tomates pera 100 g de espinacas 150 g de tomates secos hidratados 1/4 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo 1 vaso de leche...
ver el programa INGREDIENTES 250 g de langostinos 250 g de calamar limpio 20 mejillones 2 dientes de ajo 2 ñoras 1 tomate 1 blanco de puerro 1 pimiento verde 1 vaso de arroz de grano corto 1/2 vaso de vino blanco 1/2 limón, azafrán, guindilla cayena y perejil fresco...
ver el programa INGREDIENTES Muslitos empanados: 6 muslos de pollo 3 patatas medianas 150 g de queso rallado Orégano y pimentón dulce Harina, huevos y pan rallado Salsa de Naranja: 1/2 limón 2 naranjas grandes o 4 pequeñas 2 dientes de ajo 1 cebolla roja Azúcar moreno...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 1 de kg de solomillo de cerdo 1 cebolla 200 g de champiñones 1 cucharada de mostaza 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de brandy 200 ml de nata 1 vaso de caldo de carne Guarnición: 3 patatas medianas 3 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Jibia al comino: 1 kg de jibia limpia 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates bola 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pescado Comino molido, laurel y pimentón dulce Arroz de guarnición: 1 cebolla roja 1 pimento verde italiano 50 g de...
