ver el programa INGREDIENTES Sopa de cebolla: 1 kg de cebollas 4 dientes de ajo 5-6 rebanadas de pan artesano 1/4 de vaso de brandy 1/2 vaso de vino blanco 1,5 litro de caldo de pollo 50 g de mantequilla 150 g de queso rallado Harina, tomillo seco y laurel Tortilla...
ver el programa INGREDIENTES Brocoli asado con bacon: 1 kg de brócoli congelado 80 g de taquitos de bacon 2 dientes de ajo y 1 limón Algunos dátiles y anacardos Patatas gratinadas con pollo: 500 g de espinacas congeladas 2 pechugas de pollo Salsa ranchera 2 patatas...
ver el programa INGREDIENTES Lubina empanada: 2 lubinas de ración Huevo y pan rallado grueso Guarnición: 750 g de patatas 80 g de taquitos de jamón 150 g de langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1/3 de vaso de oloroso 1 cucharada de harina...
ver el programa INGREDIENTES Potaje de garbanzos: 1 bote de garbanzos cocidos 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates 2 patatas grandes 1 bolsa de espinacas 2 rebanadas de pan 50 g de almendras fritas Comino molido, pimentón dulce y laurel Rellenos: 4 rebanadas de pan...
ver el programa INGREDIENTES Tortilla rellena: 750 g de patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 7-8 huevos 80 g de taquitos de jamón 5 lonchas de queso y orégano Alioli casero: 1 huevo 1 diente de ajo pequeño 1/4 de...
