Tortilla de alcauciles

Tortilla de alcauciles

ver el programa INGREDIENTES TORTILLA DE ALCAUCILES 4 alcauciles 1 cebolla 50 g de taquitos de jamón 150 g de bacalao 5 huevos y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Picar la cebolla y comenzar a sofreír, en una sartén grande,...
Jibia en salsa

Jibia en salsa

ver el programa INGREDIENTES Jibia en salsa: 1 jibia grande 1 kg de présules 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde italiano 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado 4 ñoras 12 almendras fritas Tirabeques...
Papas guisás

Papas guisás

ver el programa INGREDIENTES 1 kg de patatas 1 kg de calamares medianos (sin limpiar) 250 g de gambas 100 g de taquitos de jamón 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 tomate grande maduro 3 dientes de ajo 2 huevos 100 g de guisantes Pimentón dulce, comino molido y 1 hoja de...
Pollo al whisky

Pollo al whisky

ver el programa INGREDIENTES PASTELITOS DE PATATA 1 kg de patatas 50 g de taquitos de jamón 125 ml de nata de montar 200 g de queso 1 huevo L y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Lavar y disponer las patatas en una fuente. Asar en...
Espinacas a la crema

Espinacas a la crema

ver el programa INGREDIENTES 1 kg de espinacas congeladas 4 huevos 75 g de taquitos de jamón 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 100 g de harina 2 vasos de leche Queso rallado Nuez moscada y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...