ver el programa INGREDIENTES Empanada de pollo: 2 láminas de masa empanada 2 pechugas de pollo 2 cebollas 200 g de setas 50 g de harina 1 huevo para pintar Laurel, nuez moscada, curry, orégano y sésamo Aliño de tomate y aguacate: 1 tomate de ensalada 1 aguacate y...
ver el programa INGREDIENTES LASAÑA DE SETAS CON JAMÓN 18 placas de lasaña precocidas 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 kg de setas de temporada 180 g de taquitos de jamón 2 cucharada colmadas de harina 3 vasos de caldo de pollo 200 g de queso rallado, nuez moscada y...
ver el programa INGREDIENTES Pastel de Setas: 750 g de setas de temporada 2 ajos laminados 1 blanco de puerro 1 copita de Brandy 1/2 litro de nata 5 huevos Salsa: 2 dientes de ajo 1 cucharilla de harina 1 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de salsa de soja 1/2 limón...
ver el programa INGREDIENTES Costillas y caldo: 400 g de costillas de cerdo troceadas Verde del puerro 3 ñoras y laurel Arroz meloso: 3 pimientos tricolor 1 cebolla roja 1 blanco de puerro 1 berenjena pequeña 2 tomates pequeños (o 1 grande) 200 g de setas o...
ver el programa INGREDIENTES Conejo en salsa: 1 conejo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 penca de apio 2 zanahorias 250 g de setas de temporada 1 copa de vino dulce 1 litro de caldo de carne Tomillo seco y pimentón dulce Guarnición: 3 dientes de...
