Lomo con champiñones

Lomo con champiñones

ver el programa INGREDIENTES Lomo en salsa: 3/4 kg de filetes de cinta de lomo 1 cebolla 250 g de champiñones 50 g de uvas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja Maicena para espesar Puré de patatas: 800 g de patatas 2 dientes de...
Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

ver el programa INGREDIENTES 3 o 4 berenjenas rayadas Relleno: 400 g de atún en aceite 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos 3 cucharadas de queso crema 150 g de queso rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Milhojas de berenjenas gratinadas

Milhojas de berenjenas gratinadas

ver el programa INGREDIENTES: 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacín pequeño 400 g de carne picada 80 g de taquitos de jamón 4 cucharadas de tomate frito 200 g de queso rallado Pimentón dulce, ajo molido y tomillo seco Aceite de oliva virgen...
Pastel de patatas y carne

Pastel de patatas y carne

ver el programa INGREDIENTES 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo 1,5 kg de patatas 200 g de taquitos de chorizo 400 g de carne picada de ternera 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado 3 vasos de leche 3 cucharadas colmadas de harina Tomillo...
Nachos pulled pork

Nachos pulled pork

ver el programa INGREDIENTES Pulled Pork: 1 kg de cabeza de lomo en 1 pieza 3 dientes de ajo 2 cebollas Pimentón dulce, jengibre molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, azúcar moreno, tomillo seco y comino molido Nachos: 2 bolsas de nachos (totopos) 1 cebolla...