ver el programa INGREDIENTES Hojaldres de manzana: 1 lámina circular de hojaldre 4 manzanas pequeñas 200 g de azúcar, 1 limón y hierbabuena Baño de huevo: 50 g de almendras fritas 3 yemas de huevo 2 cucharadas de azúcar y canela molida Nata de chocolate: 200 ml de...
ver el programa INGREDIENTES Peras bella Elena: 4 peras 200 g de azúcar y 1 limón 100 g de cobertura de chocolate 200 ml de nata de montar 4 bolas de helado de vainilla Decoración: 200 ml de nata de montar 3-4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de queso crema...
ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: Bizcochos de soletilla 1 vaso de zumo de naranja Mousse de moras y yogur: 250 g de moras 250 g de yogur natural sin azúcar 500 ml de nata de montar 175 g de azúcar 14 g de gelatina en polvo 80 g de agua Cobertura de la...
ver el programa INGREDIENTES: 1/2 kg de filetes de pollo 175 g de queso crema Harina, huevo y pan rallado Tomate frito casero para acompañar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Trocear los filetes de pollo y picarlos con la picadora...
ver el programa INGREDIENTES CRUMBLE DE FRESAS 400 g de fresas 80 g de harina 50 g de almendra laminada 60 g de mantequilla sin sal 6 cucharadas de azúcar 2-3 mantecados o polvorones Canela molida PROCESO DE COCINA: Desmigar los polvorones en la base de una fuente de...
