ver el programa INGREDIENTES PASTEL DE NARANJA CON NATA Naranjas 200 g de queso crema 200 g de azúcar 120 g de maicena 200 ml de nata de montar 1 cuchara de queso crema y canela molida PROCESO DE COCINA: -Exprimir naranjas hasta obtener 1 litro de zumo. -Colar y...
ver el programa INGREDIENTES PATÉS Paté de jamón cocido: 150 g de jamón cocido 125 g de queso crema Pimienta Paté de atún: 3 latas pequeñas de atún escurridas 1 cucharada de queso crema 1 cucharadita de tomate concentrado Paté de chorizo: 120 g de chorizo en lonchas...
ver el programa INGREDIENTES CANAPÉS Gilda: 12 huevos de codorniz cocidos, 12 aceitunas sin hueso, 12 boquerones en vinagre, 12 piparras en vinagre o encurtidas y 12 anchoas Bombones de paté: 100 g de paté, 35 g de arándanos secos, 20 g de pistachos pelados, 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES Champiñones gratinados con Chistorra: 8 champiñones grandes (sin pie) 150 g de chistorra 100 g de queso crema 1 huevo 100 g de queso rallado Tomillo seco Mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Pastel de Navidad 2025: 10...
ver el programa INGREDIENTES BOCADITOS DULCES DE BONIATO 750 g de boniato 75 g de azúcar 1 limón 75 g de nueces peladas 1 lámina cuadrada de hojaldre Azúcar glasé ELABORACIÓN: -Lavar bien los boniatos, pinchar con las púas de un tenedor y disponer en una fuente de...
