Costillas en salsa

Costillas en salsa

ver el programa INGREDIENTES 500 g de garbanzos en remojo 1 kg de costillas de cerdo troceadas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 penca de apio 2 zanahorias 1 blanco de puerro 4 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino tinto 1 litro de caldo de pollo y...
Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

ver el programa INGREDIENTES Sopa fría de melón: 1/2 melón piel de sapo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 blancos de puerro 2 patatas medianas 4 quesitos en porciones y hierbabuena Taquitos de jamón de guarnición Paté de piquillos y atún: 150 g de pimientos del...
Garbanzos con pulpo

Garbanzos con pulpo

ver el programa INGREDIENTES 500 g de garbanzos en remojo 12-14 gambones 350 g de pulpo cocido 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco Pimentón dulce,...
Carrilleras de cerdo a la miel

Carrilleras de cerdo a la miel

ver el programa INGREDIENTES Carrilleras a la miel: 1,5 kg de carrilleras limpias 4 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 3 tomates pera 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza americana Laurel y tomillo seco...
Puerros gratinados con calamares

Puerros gratinados con calamares

ver el programa INGREDIENTES 6 blancos de puerro 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de calabaza 300 g de calamaritos limpios 300 g de hojas limpias de espinacas 1 coliflor pequeña 1/2 vaso de leche y nuez moscada 150 g de queso rallado 50 g de taquitos de jamón Aceite...