ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 200 g de azúcar 3 huevos L 150 ml de aceite 200 ml de zumo de naranja 1 yogur natural tipo griego 250 g de harina 15 g de levadura química Ralladura de naranja Almíbar: 1 vaso de zumo de naranja 50 g de azúcar Decoración:...
ver el programa INGREDIENTES Torrija de chocolate blanco: 1 pan brioche 1/2 litro de nata de montar 150 g de chocolate blanco 1/2 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla y 1 naranja Terminación 1: Helado de Vainilla y miel Terminación 2: 1 huevo 50 g de azúcar 250...
ver el programa INGREDIENTES CODORNICES EN ESCABECHE 6 codornices limpias 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de vinagre Laurel, granos de pimienta y tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA...
ver el programa INGREDIENTES POLLO AL CURRY 1 kg de contra muslos deshuesados 1 yogur natural Cúrcuma Comino molido Cilantro seco Jengibre en polvo Canela molida Pimentón dulce Perejil fresco 1 vaso de caldo de pollo 1 vaso de leche evaporada (o 200 ml) 2 cebollas 1...
ver el programa INGREDIENTES 4 filetes de pez espada 400 g de gambas crudas 4 lonchas de jamón ibérico 1 naranja 5 dientes de ajo, pimentón dulce, 1 guindilla cayena y perejil fresco Harina, huevos y pan rallado grueso Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
