ver el programa INGREDIENTES Tarta de jamón y patata: 6 lonchas de jamón ibérico o blanco 1 lámina de masa quebrada 1/2 kg de patatas 2 huevos 200 ml de nata de montar 50 g de queso rallado Romero seco Ensalada: 175 g de lechuga 1 huevo cocido 1 o 2 peras 200 g de...
ver el programa INGREDIENTES Bacalao encebollado: 4 lomos de bacalao desalado 3 dientes de ajo 3 cebollas 1 pimiento rojo 1 tomate 1 cucharada rasa de harina 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel, pimentón dulce y tomillo seco Ensalada de Naranja: 150 g de rúcula 2...
ver el programa INGREDIENTES GARBANZOS CON CORDERO Y VERDURAS 250 g de garbanzos 1 pierna de cordero recental deshuesada 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 o 3 ñoras 1 vaso de tomate frito 1 cucharada de concentrado de tomate 1 cucharada de miel y...
ver el programa INGREDIENTES TERNERA GUISADA CON CHAMPIÑONES 1 kg de jarrete o morcillo troceado 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 200 g de champiñones 100 g de guisantes 1 vaso de tomate frito 1 vaso de vino tinto Laurel, pimentón dulce y clavos Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES PEPINO RELLENO DE ATÚN Y AGUACATE 1 o 2 pepinos almerienses 2 latas pequeñas de atún en aceite 1 lata pequeña de maíz dulce 1 aguacate pequeño 2 huevos cocidos 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza americana 1 limón, ajo molido,...
