ver el programa INGREDIENTES TORRIJAS CLÁSICAS 12 panes pequeños para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de leche 1 vaso grande de miel 5 huevos y 1 naranja 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra PROCESO DE COCINA Dejar airear...
ver el programa INGREDIENTES Rosquillas de Semana Santa: 250 g de harina 1 huevo grande 50 g de leche 30 g de anís dulce 40 g de azúcar 10 g de levadura química 1 naranja 35 g de aceite de oliva virgen extra Azúcar para rebozar y virgen extra para freír Almíbar de las...
ver el programa INGREDIENTES: Masa caracolas: 220 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de levadura seca (de panadero) 1 huevo 1 cucharada colmada de azúcar 1 cucharadita de sal 375 g de harina 50 g de mantequilla sin sal Relleno: 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES Crema pastelera: 1 vaso y 1/2 de leche 1/2 vaso de zumo de mandarina 2 huevos 50 g de maicena 125 g de azúcar 1 vaina de vainilla Mandarinas caramelizadas: 3 mandarinas 1 cucharada de mantequilla sin sal 1/3 de vaso de licor de naranja 1...
ver el programa INGREDIENTES: Arroz con chocolate: 1 litro de leche 150 g de arroz de grano corto 200 ml de nata 1 tableta de chocolate (200 g aprox) 175 g de azúcar 2 ramas de canela y 1 limón Frambuesas para decorar Galletas de Miel: 100 g de azúcar 250 g de harina...
