ver el programa INGREDIENTES Leche frita de chocolate blanco: 200 g chocolate blanco 100 g de pistachos pelados 4 huevos 100 g de azúcar 150 g maicena 1 litro de leche Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Salsa de frutos rojos: 300 g de frutos rojos 1...
ver el programa INGREDIENTES COLIFLOR GRATINADA 1 coliflor mediana 200 g de tiras de bacon 3 cucharadas de queso crema 200 g de queso rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Separar la coliflor en pequeños nudos y cocer en agua hirviendo con...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho genovés: 4 huevos 135 g de harina 135 g de azúcar de caña 1/2 sobre de levadura química 1 vaso de zumo de naranja Crema de naranja: 750 g de zumo de naranja colado 3 huevos 125 g de azúcar 65 g de maicena 1 cucharilla de extracto...
ver el programa INGREDIENTES Lomo en salsa: 3/4 kg de filetes de cinta de lomo 1 cebolla 250 g de champiñones 50 g de uvas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja Maicena para espesar Puré de patatas: 800 g de patatas 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de nueces: 200 g de nueces peladas 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 100 g de chocolate blanco 3 huevos 20 g de maicena Crema: 500 ml leche 2 huevos 100 g. azúcar 50 g. maicena 1 cucharada extracto de vainilla Crumble: 50 g....
