INGREDIENTES 400 g. de bacalao desalado 1/2 Kg. de langostinos 1 puerro 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 brócoli 1/2 coliflor 200 g. de arroz 2 cucharadas de tomate frito 2 ñoras, laurel, pimentón dulce, azafrán en hebras y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: 16 chipirones 300 g. de langostinos 2 cebolletas 3 dientes de ajo 1 pimiento morón 3 tomates maduros 1 bote de garbanzos cocidos 2 huevos cocidos 2 latas pequeñas de atún en conserva 2 cucharadas de alcaparras Perejil fresco y comino molido. Aceite de...
Ingredientes: Para las Delicias de Ibérico: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 300 g. de carne picada mexcla cerdo/ternera 100 g. de jamón ibérico 150 g. de rulo de queso de cabra 1 yogur griego sin azúcar 1 huevo 100 g. de harina 1 cucharadita de...
INGREDIENTES 1 Kg. de vainas de guisantes ¼ de Kg. de langostinos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 200 g. de beicon 2 rebanadas de pan 4 huevos Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO COCINA: ...
INGREDIENTES – 3 lenguados – 250 g. de coquinas – 12 langostinos – 12 lonchas de jamón – ½ coliflor – 3 dientes de ajo – ½ copa de manzanilla – 1 patata asada – Perejil – Aceite de oliva virgen extra, sal y...
